号外号外，周杰伦的新歌6月12号就要上线啦！名字还以鸡尾酒命名的哟~
据悉周杰伦推出的最新单曲名为《Mojito》而这首歌名也是古巴最著名的鸡尾酒的名字，中文其实就是莫吉托啦，看来周董也很喜欢cocktail!
虽然目前只放出十几秒的前奏但是光听前奏就觉得是一首很欢快轻又极具异域风情的歌让人情不自禁的想跟着摇摆起来，有种夏日限定版的感觉。
光看封面感觉进入了GTA的世界，听着《mojito》,喝着mojito,玩着GTA那是怎样的爽~
侠盗猎车手❌
侠盗周杰伦✅
据悉该歌的MV也是在那个充满各种色彩、富有浪漫情怀，不缺美酒和美女的古巴完成的拍摄，古巴除了朗姆酒和雪茄，也聚集了各种各样各种颜色的古董车，而周杰伦从很久以前就酷爱古董车，自己也买过不少。所以这次去古巴拍摄MV古董车必须要开起来~
周杰伦新专辑抢先看
周杰伦领着好友群，穿着异国情调清爽的夏衫，一行人坐着鲜艳复古的老爷车驰骋在马拉贡滨海大道上，捕捉古巴迷人景致，路人也不自觉跟着舞动摇摆！
值得一提的是这首歌的作词是由黄俊郎完成的，这更是大大的提高了粉丝对这首歌的期待值，毕竟周杰伦背后的男人除了方文山外另一个就是黄俊郎了，而且他们也好久没有合作了。
黄俊郎写的歌词“麻烦给我的爱人来一杯Mojito，我喜欢阅读她微醺时的眼眸”，周杰伦笑说：“我觉得阿郎一定是酒喝多了，才会写出这样的歌词。”
黄俊郎和方文山相比他更像是一个作家，当然他确实也是个出版过四五本书的作家。之前周杰伦也调侃过他，说等他的词写好他的新专辑早就出了。
但黄俊郎的才华一点不比方文山差，一首《以父之名》现在听起来也是如此前卫。
莫吉托到底是什么酒？ (Mojito)
莫吉托大概是非常多人心目中的第一名鸡尾酒，只要是不讨厌薄荷，这样沁凉酸甜的一杯酒其实还真的什么没缺点的。
不过，当你帅气走到吧台前点酒时，脱口而出"我要一杯摸几头" ，马上就会掉价!
因为莫吉托(Mojito)这名字来自西班牙文，所以其中的「J」要发h的音，念起来像是"mo-hee-dau"，重音在第二音节~来跟着来念一遍~摸嘿头~
从莫吉托的做法来看，像是将黛绮莉Daiquiri 以朱利普的方式来调，并加入了苏打水来调整口味，但莫吉托的前身，可要比这两杯酒要来的早许多。
一切得从「龙」的传说开始讲起~
法兰西斯 德瑞克(Francis Drake)，被西班牙人称作「El Draque」的海盗头子，也就是「龙」的意思，但在英国却是传奇的英雄，这位毁誉参半的人物，在1567年，由英国普利茅斯港出发，跨越大西洋，到达加勒比海。
龙先生常以一个胡子尖尖的形象出现~
然而，一名身兼海盗船长、探险家与航海家多重身份的盎格鲁萨克逊人，在外面走跳岂能没有酒精?因为呢~~坏血病、痢疾等病症常对海上的男儿们造成危害。
不过，当地的南美印地安人却有好办法~这配方就是将甘蔗烧酒(Aguardiente de Caña，可想像成较为粗制的朗姆酒) 混和薄荷、青柠汁以及甘蔗汁，其主要的有效成分，就是富含维生素C的青柠汁，在加入烈酒后能长时间保存，而薄荷的凉爽与甘蔗汁的甜味，都能降低酒精的刺激。
饮用之后在船上，全抗性+15%，抗坏血病+250%，但这位龙先生最后是还是死于痢疾...是不是还是喝的太少...。
左上角即为法兰西斯德瑞克爵士的纹章
这位大航海家据知是继麦哲伦后，第二位完成环游世界航行的，在他完成旅行回国后次年，女王伊丽莎白一世赐给他爵士纹章，并颁予爵位，同年成为普利茅斯的市长。后来西班牙与英国的战事爆发，他成为英国皇家海军中将，并击败了西班牙的无敌舰队。
但在后些年的其他战役中，龙先生的船被砲弹击中，他老兄大难不死，但也因为体弱感染上痢疾，结束了传奇的一生。
一直到1650年代左右，朗姆酒在英国十分风行，当年的海上良方，也因为酸甜好喝沁凉酒又不会辣辣，而蔚为流传，而这样的喝法就被称作"El Draque"。
19世纪开始古巴也兴起了像是莫吉托这样的喝法，据传起源与薄荷朱利普相仿，源自于在甘蔗田里挥汗如雨非洲籍奴隶，上班前下班后的"清新饮品"。
而莫吉托的名字来由有两种说法，一是来自于"Mojo"一种以青柠作为风味主轴的古巴菜肴，另一种说法则是来自于西班牙文的「Mojadito」 或 「Mojado」，
莫吉托源于自于古巴大概不会有什么争议，因为莫吉托已是古巴的特色象征之一了，而当中最为知名的，莫过于大文豪海明威每天都要报到的，La Bodeguita del Medio，位于老哈瓦那的一家酒吧~
酒吧里满满都是哈瓦那俱乐部，这支直接由古巴国家财产(政府持股)的经典老牌。
La Bodeguita del Medio的莫吉托都是以哈瓦那三年来调制，一天少说也能卖出上百杯的莫吉托。
快来看看示范影片~看看La Bodeguita怎么调制莫希多~~~
两匙的糖，一大把的薄荷叶，半颗青柠汁，90ml的苏打水与45ml的哈瓦那三年，再加入冰块~没错! 在古巴~不用碎冰~!
自然凉快到底～就是莫吉托！
如何调制莫吉托
莫吉托喝一口透心凉心飞扬，是许多人心中的TOP No.1，但在调制莫希多的部份却有许多的争议和伴随而生的疑问，常见的疑问一部份来自于薄荷与选酒，另一部分多来自于材料里的「汽水」，怎么才能做出最具古巴风情的莫吉托呢？
首先我们需要一瓶朗姆酒，推荐的就是这瓶哈瓦那俱乐部 3年朗姆酒啦~
首推哈瓦那俱乐部的原因，主要是因为它的风格强烈，香气饱满略带野性，在风味的强度上颇能与青柠汁与薄荷叶相互映衬，喝起来十分过瘾！
其中又以三年我最为推崇，它的特色有点类似龙舌兰裡Reposado的感觉，短暂的橡木桶陈年，令酒香更醇厚并带有木桶陈香，同时又不失原本的鲜明个性，配上薄荷叶之后香气更是迷人，也难怪La Bodeguita del Medio里，都用这瓶！
其次，你需要有优质的新鲜薄荷叶～
不论你是从进口超市里买的薄荷叶，还是自家种的薄荷叶，薄荷叶要好，第一要诀就是新鲜，若是已摘好的薄荷叶，保存时要记得保持适当的湿润，这样他们在冰箱里才不会干掉，此外要保持通风并且尽快使进口用，闷久了容易会黑掉、烂掉，香气跑掉，如此莫吉托会香才怪。
不过薄荷上百种，而且还有什麽香蜂草、马鞭草，看起来都一样，是要选哪一种呢？香草的种类的确很多，而且很多都很好用，但在调制莫吉托时，最常用的就是荷兰薄荷（绿薄荷）。
这种薄荷十分好种，耐旱程度程度也较后者高，带有典型的薄荷香气，凉度适中，尝起来的味道就像是青箭口香糖，但过度的捣压会产生苦味，闻起来很像绿箭口香糖。
翠绿的荷兰薄荷，调酒泡茶做料理都十分好用
最后，就是调制！
先放什么后放什么呢？别担心，因为,,,这杯酒无论怎么调都不会难喝到哪去。
在加入材料的顺序上，依序先在杯中加入薄荷叶（大小约10片上下，大概就是抓一把的量）、白砂糖（2tsp），在捣压时要记得向下施压在轻轻扭转即可，不要将薄荷叶整个捣烂，不仅容易苦，喝起来像在吃菜渣有点碍事，也可以用手轻轻拍打一下直接放进杯中。
接着，再加入优质的冰块与朗姆酒（1.5盎司）及鲜榨的青柠汁（ 1盎司），以吧匙搅拌均匀且至充分冷却，然后将冰块加满，缓缓倒入苏打水（依个人口味调整用量,没有苏打水也可以用雪碧），最后以青柠片与薄荷叶作为装饰，薄荷叶可先于掌上拍击，目的是破坏叶片细胞组织，让香气释放出来。
附注:使用荷兰薄荷怕不够凉的话可以连茎带叶下去捣，因为薄荷茎其实比叶片还要凉喔！
然后~大口大口畅饮吧！
嗯？你要问我到底要不要用碎冰呀？用碎冰的好处就是冰的快但稀的也快，除非你喝的更快~像这种酒+柠檬汁+糖+苏打汽水的鸡尾酒怎么调的好喝，用不用碎冰就看个人喜好啦~！
除了原味的莫吉托之外，也非常推荐大家尝试加入其他水果的水果莫吉托,味道同样都很赞哟~
最后听着莫吉托的前奏，来一杯吧！
顺便说一下，我在B站的发的莫吉托视频，竟然被红字带火了，记得在B站关注哟~