中医农业绿色农业进行时

民以食为天，食以安为先，全世界的农作物农产品在一味地追求高产的情况下，食品安全越来越让人担忧，因为使用了大量的化肥和农药，人们吃了大量含有农药残留和激素超标的食品之后，各种疾病、癌症也随之而来，几乎到了人人谈食色变的地步，在这个背景之下，我国的许多有识之士、相关食品安全专家、农业专家学者等提出了用中医思想和中医药技术、中医植物源、生物菌源来研发生产无毒或低毒无害的中药生物禾奇正中药叶面肥、禾奇正生物菌药肥、禾奇中药生物菌肥、中药肥等相关绿色无公害中药农药、禾奇正中药肥料等一系列的农畜牧解决方案，结合现代科学技术，工业化生产的生产资料和现代经营管理思想与方法，中药叶面肥，创新现代农业生产方式，促进传统农业“提质、增产、增效”转型升级和可持续发展，形成具有中国特色的创新型现代生态健康农业，简称：“中医农业”。

“中医农业”可以从多方面促进农业供给侧生态转型

　　

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十九大报告认为，要促进农业供给侧结构性改革，就必须把全面提升农产品质量和食品安全水平作为“优化产品产业结构，着力推进农业提质增效”的重要抓手之一。“中医农业”在这方面可以大显身手，通过以优质、安全、绿色为导向，促进质量兴农；可以为农业经营主体创造申请“三品一标”认证的关键条件，从而推进农产品商标注册和品牌保护；可以带动产地环境保护和源头治理，推行农业良好生产规范；可以避免农兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素治理，杜绝违禁超限量使用农兽药、非法添加和超范围超限量使用食品添加剂等行为。

　　按照十九大报告的要求，我们要大力开发和应用药食同源食品，并加强现代生物和营养强化技术研究，挖掘开发具有保健功能的食品和特殊医学用途食品，这些都离不开“中医农业”的技术体系和应用模式。“中医农业”除了能从根本上保障农产品质量安全外，还有两个重要作用，一是提供功能性农产品，二是提高中药材的质量安全。这两方面的作用在全国各地“中医农业”的实践中都得到了验证，例如通过中医农业技术生产出来的水果、茶叶、水稻、瓜果和蔬菜以及畜禽产品在保健功能方面已得到了消费者的一致认可；至于中药材质量安全方面，“中医农业”能避免化肥农药对中草药的污染，可以明显提高中药材的药性，还原道地本味，如果再加上与多倍体科技的结合，还可以使得中草药药性成倍增加。从某个角度来讲，用化肥农药生产出来的中草药已经给我国的中医带来了毁灭性的影响，换句话说，用“中医农业”方式生产出来的中草药可以在一定程度上让我国传统的中医宝藏重放光彩。

　　十九大报告高度强调绿色发展，可见“推行绿色生产方式，增强农业可持续发展能力”是农业供给侧结构性改革的重要方面。因此，必须通过“中医农业”这一农业生态转型的有效途径，推进农业清洁生产，用新型肥料和农兽要替代化学肥料和农药，推进化肥农药零增长行动，同时促进农业节本增效；大力推行“中医农业”高效生态循环的种养模式，加快畜禽粪便、秸秆和其他农业废弃物资源化利用。就像人一样，循环系统如果出现了阻塞，人就不会健康。同样，“中医农业”的关键之一是生态循环，这个循环系统如果不能畅通，农业也不可能健康可持续发展。所有地方都在有鼻子有眼地做农业，但这个像人一样有鼻子有眼的农业是否健康，不能看外表有多现代化和高大上，更要看它的循环系统是否有问题，例如，秸秆是否循环利用了，畜禽粪便是否循环利用了。如果做好了生态循环农业的文章，农业的循环系统健全了，农业就会健康发展。特别要强调的是，就像人体的根本部位不能有毛病一样，农业的根本部位也不能有毛病。早在三个多世纪前，英国经济学家配第就说过“土地是财富之母”，农业的根本部位就是土地。搞好了生态循环农业，土壤的有机质含量就会不断提高，土壤的理化性状也会越来越好，被化肥农药破坏的土壤微生物群落就会逐渐恢复，作物根部的养分循环就会畅通，耕地的质量问题也就迎刃而解了。在这样好的土地上，农业必然会可持续发展。