非常好吃的贝壳面，口感非常筋道，味道也非常不错

非常好吃的贝壳面，外形有些像是贝壳的形状，口感非常筋道 ，味道也非常不错。

又想吃贝壳面了，这次做的贝壳面更加好吃了，汤汁鲜美，面也非常筋道，贝壳面的做法非常简单。

准备食材：

鸡蛋3个，西红柿1个，面粉400克，盐2克。

调味料：葱，香油，白胡椒粉，油泼辣子，青花椒油（藤椒油），味精，生抽酱油。

具体的做法：

先拿一个面盆，面盆里放上面粉，放少许盐，加一个鸡蛋，这样会更加劲道。

一点一点的加水，然后搅拌成面絮状，然后揉成一个面团。

揉好了之后擀成饼，折几下，然后继续揉成一个面团。当然可以用厨师机来完成这一步，会更加省力。

把面团放到一边醒10分钟，这样面团会成一个，更加劲道。

面醒好了之后擀成一个饼，然后把饼切成长条。

切好之后，用手把长条搓成光滑的长条。

把长条切成均匀的小段。

把这些面用插板按成贝壳的形状。

锅里放水，水烧开之后放两个鸡蛋。

把西红柿洗干净，然后切的碎一点，也放到锅里煮。

把按好的贝壳面放到锅里煮几分钟，等面全部飘上来就可以吃了。

把准备好的调味料全部放进去，葱，香油，白胡椒粉，油泼辣子，青花椒油（藤椒油），味精，生抽酱油。就可以出锅开吃了。

葱花可以出锅之后放，然后就可以吃了。

晚上吃上一碗贝壳面，搭配上烤串和可乐非常不错。