美食~繁昌团子

美女小刘是芜湖繁昌县人，从老家拿来团子，白色的是用糯米和粳米做的，棕色的是用高粱和糯米做的。把米泡后磨米浆，过滤，类似汤圆粉子，然后用粽子叶垫底上锅蒸熟，放在水里泡着，吃的时候从水桶里捞出来，可煎可炸可做汤，经常换水，可以吃到6月份。她把这个叫做团子。

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把团子切块放在锅里煮，加入肉圆子，她老家拿来的小青菜，调味，加小香葱，搞定。

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团子软糯嫩，小青菜清香，肉圆子和汤都非常美味，我吃了两碗，小刘说她最喜欢吃团子了。欢迎她有机会去成都，我给带她做成都美食。