冬至快乐——咸汤圆,你吃过吗?

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步骤一:准备虾米,干的香菇,肉卷,瘦肉,葱,芹菜,无馅汤圆。

步骤二:将香菇泡3分钟,然后每个掰成半。每个虾米切半。芹菜切段,葱切段,瘦肉切片(用生粉腌制一下)

步骤三:用花生油热锅,下虾米、肉卷、香菇炒半熟,下瘦肉,炒熟,下芹菜和葱段。将这些翻炒,炒熟,起锅待用。

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步骤四:一大锅水煮开,下汤圆,当水再次开的时候,汤圆会浮起来。

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步骤五:将步骤三炒好的菜倒进去,和汤圆一起翻煮5分钟,完美,起锅,开吃!

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