这个夏日,吃货遇上阿根廷红虾后,仿佛恋爱了!

八月似火们又迎来了一年中最热的时候天气这么热,热到吃不下饭?哈哈,不存在的任何理由都不能成为阻挡梦尝客吃红虾的心今天就让阿根廷红虾在烈火夏日开启你冰凉的红火世界。

阿根廷红虾色泽鲜妍,通体嫣红口感鲜嫩,甜度也比其他虾类略胜一筹。很多人第一次接触的时候以为阿根廷红虾是煮熟的其实并不是哦至于为什么这么红天生的~

阿根廷红虾壳薄肉多营养丰富,富含蛋白质及多种营养,具有很高的食疗价值,常吃能增强人体的免疫力。

阿根廷红虾最流行和适宜的食用方式,莫过于刺身。做刺身对红虾的品质要求非常高,非船冻的红虾最好不要进行刺身生食。

如果生食的话,无需完全解冻,完全解冻后,虾肉变软,吃起来有种“面面”的口感,解冻到80%左右,口感非常棒。

剥开壳儿后直接吃或者蘸料吃都别有一番滋味。

当然,如果不喜爱生食的朋友也不用着急,清蒸、红烧、炭烤、椒盐…都是相当美味的选择,稍加调味,就可以激发出阿根廷红虾本身的鲜香,那Q弹的口感,只要一口,便忘不了。

铁板红虾可以最大程度减少营养物质的流失,一放到铁板上,就发出"呲呲”的声音,刷上全套秘制调料,视、听、嗅3D满足!每嚼一下都细嫩软滑、鲜香味美,回味无穷。

烧烤的方法烤出的阿根廷红虾,虾身金黄焦脆,壳薄肉多,既有经典的川味,又完美突出了虾本身的回甜鲜味,屏幕都能感觉到的香味。

虾肉单吃就很鲜甜,调一碗符合自己喜好的酱汁一蘸更是美味,咬在嘴里很弹牙,满足感不用多说。

蒜香汽锅大虾,蒜蓉细腻不辣不燥,蒜香味诱人浓郁,汁水充分吸收在阿根廷红虾的虾肉中,轻轻用手剥开轻薄的壳儿,一整块厚实紧实肥美Q弹的虾肉暴露在外。

尝上一口,极致美味带给味蕾的幸福满足感,让人瞬间忘却了许多烦忧~

【今日话题】▼▼▼

 # 说说你是红虾的真爱粉吗?#

我是梦尝客,饱览诗书,却爱徒手扒虾。不美味不吃,没特点的不吃,天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由,喜在江湖走一走,喝酒吃虾交朋友。

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