论晚餐的味道

由于减肥的原因，已经好久不吃晚餐了！具体多长时间我也说不清楚，反正不能用日和月来计算。

肥！减得如何暂且不提，但对晚餐的味道着实让我十分想往，想往的不仅仅是美食所带给我们的饕餮感受，更多的是那深深的心灵触动……

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记得小时候我家住在大杂院里，一到晚上那叫个热闹，大人们下班回家第一件事就是做晚饭。那时候不像现在独门独户，一道门把人与人完全隔开。而是家家都不关门，也不用关门，互相都给照应着。

有的人家就在院子里做饭，现在回想起那才是锅碗瓢盆交响曲呢！你不用看，闭上眼睛听就成。

“叮叮当当…”那是铲子和锅吵架的声音！

“呲啦…”那是菜与油相遇的声音！

“咕嘟，咕嘟…”那是美味在锅中跳芭蕾的声音！

然后就需要动用嗅觉来判断谁家做了什么，王叔家又做了拿手的鲫鱼豆腐汤，李婶家的爆炒树椒土豆丝那是一绝，各种美食的味道交融在一起，完全激发起味蕾的欲望，哪怕只是一碗炸酱面，都会让人垂涎欲滴。

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出于儿童心理吧！总是觉得别人家的饭比自己家的香，于是，就求母亲去邻居家要碗来吃，还因此被母亲数落不知害臊，可能是得来不易吧，感觉特别好吃，以至于到现在都忘不了那百家饭的味道！相信以后也不会忘记。

正式晚餐开始，院子里明显肃静了许多，家家户户，老老少少围坐在饭桌旁，用筷子将美食送入口中，品尝的不仅是饭菜的滋味，还有团圆的甜蜜和家的味道！

“醉翁之意不在酒”而是借助晚餐这种形式表达丰富的心理内涵——亲情！

现如今，生活水平提高了，追求物质享受的同时也在品尝各种美味带给我们的新鲜感。经常是下班后约上三五好友聚在一起推杯换盏，应酬多了，与家人一起吃晚饭的时候就相对少了，亲人间的沟通也淡化了！

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可是，无论酒桌前多么热闹，佳肴多么可口，却总是感觉缺少点什么？于是乎，回到家里都要再餐一顿，否则就感觉空唠唠的。那是心灵的感觉，缺少的就是亲情的味道，那种味道是在外面品尝不到的，只有在家里，在亲人身边才有的感受。

从健康角度分析，晚餐应该少食，但是不能没有，因为那是一家人团聚的时间，在其乐融融中享受家的温馨！亲人们围坐在饭桌旁互相倾诉着一天来的所见所闻，增进了亲人间的感情和沟通，同时也将整天的烦恼与疲劳击得粉碎。

晚餐是令人陶醉的，令人向往的。它已转化成为现代文化中的精神支柱，晚餐文化之所以被重视，就是因为我们吃的不仅是美食，还是家的温暖，亲情的滋味，爱的融合。

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放下笔，突然有一种大彻大悟的感觉，我们在追求完美的同时也不能忽略了心灵的感受，减肥固然重要，但在人类的内心需要面前还是轻了一些。让我们跟随心灵的指引一路与亲情同行吧！