包饺子

星期六,我妈妈对我们说:“好久没有包饺子了,不如我们来包饺子吧”,我们欢呼着答应了。

我和爸爸准备馅,妈妈负责和面,饺子馅是白萝卜和肉做成的,首先要把白萝卜剁碎,然后把一块猪肉剁碎,再把两者合在一起,加上葱花,味精,胡椒粉等,当然也离不了盐这个调料品。

我忙坏了,爸爸一会儿让我拿这个,一会让我拿那个,等馅,拌好了,面也和好了,我们开始包饺子了。

妈妈从盆里取出一块面,先是揉成一根长条,然后又把长条切成许多小块,再把小会用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包了,我们先把少许馅放在皮的中央。然后将面皮对折把皮的边沿用力捏拢,一个饺子就包好了,刚开始我包的很不好看,在爸爸的指导下,包的越来越好了。

我爱上了包饺子!

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