成都小吃

成都有很多小吃,比如担担面、钟水饺、龙抄手、夫妻肺片等等,都有专门的饭馆。以前在武侯祠大街有一家卖小吃套餐的店,九十年代,10元可以吃一整套成都小吃十多种,外地来人就爱请他们去,便宜又好吃。

偶然逛成都市中心~春熙路,旁边的提督街有家钟水饺老店很有名。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。其中红油水饺色泽红亮,微辣不燥,适合南北口味。

没想到提督街的钟水饺店还在卖小吃套餐,不过价钱比以前贵了许多,40元套餐最全,17种小吃,够两个人吃,包括担担面、钟水饺、赖汤圆、樟茶鸭、伤心凉粉、红星兔丁、叶儿粑、韩包子、龙抄手、夫妻肺片、三大炮、炸鱼、烧卖、煎饺,八宝粥、银耳羹等等。后面几种小吃有些充数的感觉。


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如果时间允许,到专门的店去吃,感觉会好一些。旅游景点比如锦里古街里的小吃街,什么都有,只是贵些。旅游,唯美景美食不可辜负也!

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