（刷新网）猪肉涨价，牛肉价格遭波及！

近期，猪肉价格暴涨的消息屡屡霸屏，猪肉徘徊在高位岿然不动，而且还有继续上涨的势头，最近老百姓聊得最多的话题就是猪肉的价格了，猪肉突然涨价了，而且是猛涨，大家纷纷在抱怨肉都吃不起了。

猪肉、牛肉，羊肉作为我们日常的三大主要肉食，而牛肉味道鲜美，含大量蛋白质和氨基酸，营养丰富，也是我国老百姓的基础肉食，因此和猪肉媲美的牛肉价格走势对于大家来说也比较关心。

之前因为疫情的关系，导致很多民众现在养成了线上买菜的习惯。小编就在大众日常买菜的几个电商平台对比了一下牛肉的情况。

某品生鲜平台，牛肉供应已经断货；某菜平台，牛肉量多，但价格较之前上涨了大概20%！；某日优鲜，清一色的长时间冻货，虽然价格比较稳定，但是为了健康考虑，小编还是比较犹豫。最后，小编向小区的社区团购负责人询问了一下牛肉相关信息，都说近期牛肉各平台价格都有增长，同时推荐了一家叫“刷新”的电商平台，牛肉品类多，相较其他平台性价比高，价格也很稳定，而且每周三直播还有爆款折扣商品，然后小编就下了一单，下面是收到的货，品相和口感还是很不错的。下次小编等平台直播的时候再买点其它牛肉部位来试试看看品相怎么样，到货再来和大家分享。

从近期的牛肉求购数据来看，牛肉消费者的整体需求明显高于前两月平均数值。其中牛腩、腱子肉等牛肉类产品求购热度依然不减，也造成了近期成交价格的上扬。牛肉市场每天都会出现新的变化，这只是短期的涨幅趋势，未来市场会怎样，很难进行估摸。总体来说，由于牛生长速度缓慢，从小牛到商品牛出栏需要2年左右。可见养牛的周期性较长，因此牛肉价格一般不会大起大落。预计今年在下半年牛肉市场会逐渐平稳并回落。

作为一个消费者，小编还是希望肉类价格早日回落，早日回到老百姓的餐桌，让老百姓可以吃上价格实惠，健康的放心肉。