有趣的科学课---胡家豪

图片发自App

        今天我们上了一节特别有趣的科学课。

        首先，老师让小李同学打了一杯纯豆浆，我们都很疑惑：到底要干什么？后来，我们才从四五班同学的口中得知，要做一个化学实验，要检验食物中的蛋白质，检测这种东西的化学物质叫双缩脲，而且具有腐蚀性，学习都可怕。

        实验开始了，我和何昊翔一组，老师让我们把鸡蛋清、纯牛奶、豆浆用吸管（一次性）吸到了试管里，老师有示范了滴双缩脲，组成它的有两种化学物质，老师说先滴双缩脲，滴一个吸管的一半，滴的时候-要小心，因为它具有腐蚀性。还有一瓶无色的液体，我不知道那是什么，老师让我们滴四滴，我们照办，老师最后说了一句至关重要的话：“滴完之后请你们晃一晃！”奇迹发生了！鸡蛋清变蓝后凝固了，纯牛奶变蓝了！唯有豆浆没变色。后来才知道，双缩脲遇蛋白质后会变蓝。

        这真是一节有趣的科学课！