Matlab统计字符串中共有多少种字符以及每种字符出现次数的功能实现（Matlab R2021a）

在做2023年深圳杯B题的时候，需要使用隐写技术（将特定信息嵌入信息载体且不易被察觉，可被广泛地应用于著作权保护、数据附加等领域）将《中华人民共和国著作权法》全篇10314个字符写入图片，首先我想到的是利用霍夫曼编码原理 将字符串进行压缩，这样的话，相同的隐写算法就可以保存更多的信息。所以我需要统计字符串中共有多少种字符以及每种字符出现的次数，其实更优的做法是利用中文语料库进行分词，或直接应用中文词频统计结果进行霍夫曼编码，可以极大压缩所给文档。
下面是统计字符串中共有多少种字符以及每种字符出现的次数的具体实现：

%% 实现逻辑
% 使用unique函数得到不重复的所有单一字符，求长度即为字符串中字符种类数
% 而后使用循环语句和strfind函数逐一判断每种字符在字符串中出现的次数
%% 准备工作
clc;
clear;
AllString=fileread('中华人民共和国著作权法.txt'); %读入字符串，事先存入txt文档中
%% 计算每种字符的数量
characters = unique(AllString);
CharactersNumber=length(characters);
CharactersTimes = zeros(CharactersNumber,1);
for i = 1:length(characters)
    CharactersTimes(i)=length(strfind(AllString,characters(i)));
end
sprintf('所给字符串一共有%s种字符，每种字符出现的次数请查看变量：CharactersTimes',num2str(CharactersNumber))

如果需要作为函数引用，输入字符串，输出字符串中字符种类数、每种字符出现次数等结果，可参考下述代码

%% 版权声明
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function [CharactersNumber,CharactersTimes]=CharactersTimesCounter(AllString)
%% 计算每种字符的数量
characters = unique(AllString);
CharactersNumber=length(characters);
CharactersTimes = zeros(CharactersNumber,1);
for i = 1:length(characters)
    CharactersTimes(i)=length(strfind(AllString,characters(i)));
end
end