Nancy郭楠
Nancy郭楠

苏北散养走地鸡，荤素套盒迎新春！

为了自家娃娃们吃上健康的肉肉，奶奶在苏北乡下开辟了一小块地方，领了200只小鸡进门，心想着咱也没养过小鸡仔，算上死伤折旧的部分，能余下百十只自家人吃吃，再送送亲朋好友，是个不费神的顺手事儿。

结果，鸡仔们很给力，一个比一个强健，最终198只都顺利长大！

奶奶着急了，这么多鸡生存空间却有限，得换个地儿！正好那么巧张先生把兄弟三叔家的鱼塘农庄闲置了很久，可以借来随便用，于是立马扩建为10亩地大小的小农庄出来！鸡鸡鸭鸭鱼鱼们纷纷入驻，闲不住的奶奶甚至拉了两头养回去养着（但是不卖羊）！就这么莫名的从自用，转为了自营！


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开始正经饲养了，才明白原来市场上鸡粮竟然都是加了生长激素的，确保可以快速成熟售卖。奶奶这种要买不含激素粮食的，竟然需要特殊定制……

毫不犹豫的选择无激素粮，于是鸡鸡们极其缓慢的生长着，别人家两个月就能很壮硕出栏了，我们四个多月大才刚刚净重2斤半！看的隔壁四叔都着急，劝说：稍微加一点点激素不要紧的，我们自家养的也放一点点啊，长得又快又肥硕，多喜人！


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可惜，一家子完美主义，一点点就破坏了这种完美，实在不能接受，于是就只好接受它们慢一点，再慢一点！

现在，终于小鸡初长成，母鸡们是老元老了，因为每天的蛋是一笔不小的收获，所以几乎没有卖过一只母鸡出去，除了被亲戚朋友拎走其余都幸存到现在，一转眼也芳龄一岁了，而最新一批小公鸡们芳龄4个月，亲戚朋友们大概分配一下，还有余量，决定放出去分享一下，这种野蛮生长的鸡鸡鸭鸭，满载着老张家的自豪与荣耀！


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我呢，出于什么心情来为老张站台？可能是吃人嘴软……这三天两头的老母鸡汤、红烧童子鸡、各种炒蛋伺候着，嘴是越发柔软细腻了！

备注一下：如果你在孕期，请选择老母鸡为主小公鸡为辅，因为天然雌激素对孕妈妈和胎儿生长更加有益处。而如果你在产后早期，且母乳不足，请尽量选择公鸡来实用，不要按照民俗习惯摄入大量老母鸡，因为老母鸡的天然雌激素对某些人来说会有一定抑制泌乳的效果，但小公鸡就完全不同了，对你的产后恢复有益处！

购买方式：请加农庄小主微信咨询，目前有套盒在卖，每份含1老母鸡（或鸭子）+1童子鸡+1份露天蔬菜，也就是2荤1素的大套盒，打包销售的主要原因是减少运输成本，毕竟顺丰冷鲜运输的成本之高大家是有目共睹的，每份套盒售价235元包运费，仅限江浙沪地区，由于每一只鸡鸭都是人工手动宰杀除毛料理，确保每天下午现杀现发，搭配上菜园子里最新鲜的蔬菜，次日早晨可到达你的餐桌，每日限量接单，先到先得！


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母鸡汤的烧法多种多样，但无一例外都是只需要水、盐这样的基础材料，清汤白汤任君选择，白汤鸡汤常温冷却后自然解冻，满满胶原蛋白，料理方法可咨询小主！



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冬日菜园子里的露天青菜，每棵都壮硕无比，肥肥嫩嫩的菜梗没有任何丝，只有那让人回味的甜！（注意蔬菜品种随机发送哦！）

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