舌尖上的中医之桂圆

        桂圆就是新鲜龙眼烘成的干果，它性温，味甘，入心、脾经，具补益心脾，养血安神之效，主用于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失明、血虚萎黄等。

      桂圆含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪等营养物质及多种维生素，具有促进造血、改善心脑血量和降血脂作用，为滋补心脾之佳品。民间常配伍大枣（去核）煎水服，用于补血、益脑等。

下面为大家推荐两款药膳

      桂圆茶

      材料：龙眼10克，玫瑰花3克，红枣3枚（去核）。

      做法：以上材料洗干净，放到杯子中，将刚煮开的水倒入杯中，焗10分钟即可饮用。

      功效：补血，安神，疏肝解郁。

        桂圆红糖水

      材料：桂圆30克，红枣10粒（去核），红糖适量。

      做法：以上材料洗干净放入锅中（不锈钢锅或陶瓷）开后，再煮20分钟即可。

      功效：养血安神，开胃益脾，养颜。

使用注意：

1、有郁火内热，湿盛中满，痰饮气滞者忌用，因龙眼肉性温甘甜，有滋腻助火、助湿壅气之弊。

2、外感未清忌用，因龙眼肉甘温滋润，不利于表邪的解除。

3、糖尿病患者不宜多服。

4、孕妇不宜多服，以防出现胎动或早产现象。