实用药膳（安神）

主要应对心慌心悸、失眠多梦、烦躁不安、自汗盗汗等症状。

1、浮小麦茯神猪心汤

原料：

浮小麦10克，茯神10克，猪心100克，生姜3克。

食用方法：

猪心清理干净，对边切开，生姜切片备用；

将所有用料放入锅内，大火煮开后，转小火煲足1小时，加入食盐调味食用。

2、鱼腥草黄豆猪肺汤

原料：

鱼腥草12克，黄豆12克，猪肺150克，蜜枣2个，生姜片3克。

食用方法：

猪肺清洗干净，挤干水分，切块备用；生姜切片备用；黄豆洗净备用；鱼腥草洗净后煎汁备用；

猪肺下锅焯水，冲洗后放入锅内，加入姜、黄豆、鱼腥草汁一同用武火煮沸后，改文火继续煲2小时以上，加入食盐调味即可。