关于做饭

      我是个懒婆娘!这绝对是有遗传因素在里面。小时候我是姥姥带大的,她老人家做得一手好菜,那时的日子过得紧紧巴巴,姥姥总能把白菜萝卜调剂的有滋有味,她的二女儿,也就是我的母上大人唐老师,喜欢各种书籍和秋衣秋裤,如果不是因为人是铁 饭是钢,估计吃饭这事她早就戒掉了!

      小时候,爸爸经常出差,唐老师问我最多的两句话是:作业和钢笔字写了么?待我肯定回答后,紧跟着第二句就是:你还饿么?这里有窍门,如果唐老师给我讲的题我都会,那么一切都好办,甚至可以要求炒土豆丝这样复杂的菜,反过来,唐老师讲了三遍我还是思维混乱,那我绝对不能饿,咱得懂事!当然一般后者占多数!那时的惯例是爸爸出差的第二天还有他给我做好的菜,然后从第三天开始,唐老师会用一个硕大的黑锅晃一锅疙瘩汤,开始了我们漫长的疙瘩汤之旅,吃完如果爸爸没回来,再晃一锅!后来我在水产研究所工作时,食堂大师傅用鲍鱼扇贝做得疙瘩汤我都微微一笑的走开了!也别说,有一次是唐老师主动要求给我做一个红烧猪蹄儿,我刚比灶台高一个头,兴奋的站在旁边看,只见唐老师利索的起锅烧油,油热把四个带着水的猪蹄儿一下子扔锅里,瞬间我的脸就崩满了热油点,关火、上医院!以致于后来的一个多月,别人都以为我长了白癜风!此举为我后来一听油“滋啦”一声响就抱头鼠窜打下了坚实的基础!

      爸爸就绝对是个美食家!只要他在家,绝对不凑合,记得最清楚的一次,我应该是感冒了,吃什么都没有味道,唐老师早上给我做的稀饭加的白糖,我喝得挺多,唐老师很开心,中午是白糖加的稀饭,晚上爸爸回来,说唐老师你这不是糊弄人么?随后,一盘鲜甜可口的土豆丝(我这辈子的最爱)、萝卜剁的碎碎的和糯米粉蜂蜜一起蒸的萝卜糕,两个小肉包子一起端上来,我吃完感冒就好了!记得还为这事写了一篇作文《神奇的爸爸》,被唐老师嗤之以鼻!

      轮到我自己当上妈妈了,发现我和唐老师简直一般无二!比唐老师更懒,我有很多次想改变现状,做一个扎根在厨房、一身烟火气的女人,为此我特意去买了围裙,因为喜欢动画片《大头儿子和小头爸爸》,结果还是没当上我心目中的围裙妈妈。

      至今我也是把菜做熟了就行的标准严格要求自己。已会的菜谱:韭菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、茭瓜炒鸡蛋和炒鸡蛋!


爱看书的唐老师

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