RestTemplate.postForObject泛型丢失返回LinkedHashMap，无法转换为java bean如何解决

使用RestTemplate.postForObject方法远程调用接口，返回的时候会自动转成LinkedHashMap，此时如果想讲返回转换为java bean，会造成ClassCastException类型转换异常

解决办法如下：

第一种解决办法：

JSONObject jsonObject = restTemplate.postForObject(url, outletRequestDto, JSONObject.class);
OutletVO outletVO = jsonObject.getObject("data", OutletVO.class);

第二种解决办法：

 ReturnData returnData = restTemplate.postForObject(url, outletRequestDto, ReturnData.class);

ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
OutletVO outletVO = mapper.convertValue(returnData.getData(), OutletVO.class);