椰香面包卷，做法简单，入口绵软细腻，椰香味十足，口感超好。

椰香面包卷，做法简单，入口绵软细腻，椰香味十足，口感超好。_腾讯视频

今天这款椰香面包卷，刚出炉的时候超级香。

做法简单，入口细腻，口感超好。

底部的椰奶和面包融合在一起后，味道超级赞！！！

【原料】

高筋面粉—270克

白砂糖——50克

盐————1克

酵母———3克

椰奶———230克

清水———50克

椰子油——20克

玉米淀粉—4克

热牛奶——10克

抹茶粉——4克

椰蓉———适量

【制作过程】

1、先取高筋面粉270克、白砂糖25克、盐1克、酵母3克，都放在面包机里，混合均匀。

2、再加入椰奶130克、清水50克、椰子油20克，开搅拌模式，揉至出面包膜。

3、趁着揉面团的时候，把热牛奶10克加入抹茶粉4克里，调成浆状备用。

4、面团揉出膜后，均匀的分成2个。一个面团稍微揉圆一下，先放盆里包上保鲜膜，醒发至2倍大。

5、另一个面团，加入刚才准备的抹茶酱，继续揉至颜色均匀。

6、把抹茶面团稍微揉圆一下，放盆里包上保鲜膜，醒发至2倍大。

7、取出醒发好的2个面团，各自均匀的分成三份小面团。把小面团揉圆

8、盖上保鲜膜，松弛15分钟。

9、取一个松弛好的面团，擀成鸭舌装。从一边慢慢的卷起来，呈长条状。

10、中间对切一刀，放入纸杯模具里。

11、烤箱不要开，把准备好的面包放进去继续二发，温度是30℃。湿度是70%。烤箱里放两碗热水，帮助发酵。

12、趁着发酵的时候，我们准备一下椰奶液，椰奶100克、白砂糖25、玉米淀粉4克，混合均匀后备用。

13、取出发酵好的面团，把椰奶液各自倒入，再表面撒一层椰蓉。

14、烤箱180℃，烤制15-18分钟，最后五分钟看表情况遮盖锡纸。

15、椰香面包卷，完成O(∩_∩)O

16、今天这款椰香面包卷，刚出炉的时候超级香。

17、做法简单，入口细腻，口感超好。

18、底部的椰奶和面包融合在一起后，味道超级赞！！！