包粽子

还有六天端午节就要来了。

端午节，我国的传统节日，这一天吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲，喝雄黄酒等等。为了迎接端午节的到来，我也提前准备了好吃的：在家自己包粽子。

记得结婚前，每年家中包粽子我都会缠着妈妈教自己包，每次都因为它缠缠绕绕太过繁琐而放弃。我笨拙的手法让妈妈无可奈何，她不由得打发了我去干别的事，别来给她添乱。学了一会的我好奇心也就慢慢减弱，加上母亲的逐令，我自然很识趣的走开了，等待现成的粽子吃。

结婚后，住在了婆家。婆婆倒是非常心细的一个人。婆婆爱捣鼓，喜欢做各式各样的甜品，不管啥节日，婆婆都会做她拿手的小吃让家人尝尝鲜，自小也爱捣鼓的我也就非常乐意像婆婆学习。像包粽子也是在婆婆的耐心教导下学会了，到目前为止，我学会了好几样连妈妈都不会的拿手活。

端午快来了，婆婆又催着我们给她的宝贝孙子孙女买好吃的，尤其是叮嘱我们端午那天要吃粽子。前几年，自己都会上超市买上一点，后来觉得买的总没有自己做的干净卫生，于是上淘宝买了粽叶，上超市买来糯米，猪肉，红豆，有模有样的也来回包粽子。

我把干粽叶浸透在水里浸泡，红豆也需提前一天泡好。经过一天一夜充足的水泡，粽叶慢慢的鲜活起来，有了鲜叶的模样，空气中隐隐约约能够闻到一股淡淡的清香，不错，那真是粽叶特有的香味，真是好闻极了 。

我把买来的五斤糯米用自来水冲洗两遍，把水沥干后把准备后的红豆倒进盆里，放适量的盐搅拌均匀，这样好让每一个粽子了都有均匀的红豆。同时把肉切成小块小块，差不多大拇指那么大个就好，切好后放入调料腌制就行。

一切准备工作就绪，开始包粽子。

总以为自己可以独立包好粽子，可惜太高估自己的能力。捣腾半天的我竟忘了怎么绕线，那个急呀，都不知道咋办了。学会包那会离现在都有三年的时间了，三年里，自己也不曾动手过，包粽子的手法早已忘得一干二净了。

无奈之下拨通二姑姐的电话，寻求二姑姐来帮忙，要知道，二姑姐一向心灵手巧，包粽子更是她的拿手活。视频接通后，二姑姐很是惊讶说我太鲁莽，在视频里一时也不知道要怎么教我捆绳，又没个道具啥的。

最终二姑姐找来了两张纸和绳子，熟练轻巧的手法被她演绎得淋漓尽致。失去的记忆也被唤醒，我醍醐灌顶，高兴的告诉二姑姐我已经知道怎么捆绑粽子了。

伴随着第一个粽子的成功，那种喜悦无语言表。很快，五斤糯米在我的努力下，很快就包完了。看着那一个个团子，心里美滋滋的，如沐春风，像含苞欲放后的荷花终于长成了莲蓬，饱满的颗颗粒粒的莲子安静的躺在华宝里，久违的成就感油然而生。

后来我懂得了，做什么事情，都要用心的去做，不会不要紧，只要肯付出行动，慢慢去学，第一次不会，第二次，第三次慢慢就会了，熟能生巧，就像包粽子一样。如果没有哪次单独的行动，我想我永远都没有真正的学会。