千柚
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制作酸奶布丁

因为疫情这次寒假变得比往常长了许多，也给了我更多的时间去做一些之前因为没时间去做的事情。

我喜甜，每隔一段时间便要买些甜品解解馋，因为此次疫情需要居家隔离，我的馋瘾又作祟了，见家中有些鸡蛋，酸奶，便去网上搜酸奶布丁，想在家也学学如何做酸奶布丁。

首先在碗内打入2-3个鸡蛋，将鸡蛋打散到蛋白蛋黄融合，放入一盒酸奶，再将一勺淀粉，两勺面粉（勺子以10g为标准）适量糖放入蛋液，继续打散（想要吃嫩一点的可以加入适量水），将所有的东西打匀过后，盖上保鲜膜，并在保鲜膜上戳几个小孔，放入锅中蒸25-30分钟，就可以品尝到Q弹香甜的酸奶布丁了！

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