自制焦糖扁豆奶茶

奶茶常有,可来自西北黄土高原的扁豆奶茶不常有。请各位随着城主的镜头来看看扁豆奶茶的制作过程,这个秘制的扁豆才是整个奶茶的亮点。

经过熬制的扁豆色泽暗红,口感软糯

接下来开始开始熬制焦糖,放少许水入锅,加入冰糖开火熬制,直至糖汁变红

此时可以加入适量牛奶

吊三袋红茶熬煮8分钟

待茶香入味,即可拿起茶包

将熬制好的扁豆盛入杯中

然后加入适量熬好的奶茶

再配上自制的红薯饼甜点,轻轻搅动杯底的扁豆,一股甜蜜的香气扑面而来,一定能唤起沉睡了一夜的味蕾

你可能感兴趣的:(自制焦糖扁豆奶茶)