谷粮玉
谷粮玉

2020-09-05

《黄焖土豆鸡》

天微微亮，我就早早起来，去菜市场买些新鲜的土豆，葱姜蒜瓣，计划今天为家人做一道美食:黄焖土豆鸡。这道美食是上周孩子提了一次又一次的菜，央求爸爸做一个黄焖土豆鸡，几乎是乞求着。也许是孩子在外面饭店吃过一次黄焖土豆鸡的味道让他自己知道这道美食的美味所在。

此刻的街头已经是晨刻6点，小区出口的左侧位置已经坐满了老奶们，他们每个人的面前摆放的都是昨夜或者今晨去菜地里收割的蔬菜，都是时令蔬菜，秋葵，茄子，小青菜，香菜，有的卖咸鸭蛋，草鸡蛋，价格比菜市场要便宜很多，问鸡蛋是不是散养的土鸡下的蛋，答道，都是地里活蹦乱跳的土鸡下的蛋，边说边拿个塑料袋尝试地装起鸡蛋。我还没有说要买鸡蛋，老太太已经装进去了五六个鸡蛋，还说让我摸一下鸡蛋刚刚下的温热。老太太的热情似火，只好刷了支付宝买了。

此时已经忘记我做黄焖土豆鸡需要什么素材，任凭老太太讲起她的菜如何新鲜，没有打过农药等等。

这是一群大约在60岁以上的年纪，年纪大些的都是当地，年纪稍微年轻的大都是来自苏北。她们在用辛勤的劳动在挣着微薄的一些钱，为了让生活更好一些。

我找寻一处旁边可以坐下来休憩的石头上，看看每位老太太卖的蔬菜花样，看她们的衣着，眉宇间的皱纹，花白的头发，手里小心翼翼称重，发现重量不够，一点点加些蔬菜增些斤两。又念叨着不会少斤两，只会多，不会少，生怕顾客嫌疑着她的老式杆秤和那锈迹斑斑的秤砣。

清晨六点25分，来了五六个穿着橙色马甲，一身制服，一手里拿着木质的V形的夹片，一手拿着颜色不同的小型塑料桶，仔细问过去，说是属于城管下面的人，为了建设昆山文明城市而设立的人员。他们相继而来，为了六点半说服这一群卖菜的老太太。他们到了时间点，先是吆喝着收摊了，到时间点了，对于那些无动于衷的，开始大声嚷嚷了，挥舞着V形的木质夹片，说着再不走，被领导们发现了扣奖金，把责任全部推给了他们的领导们，这比之前算是进步了。

。。。。。。。

待续

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