不但是美女，而且是同行，和丽娟是新浪派来参与“2016香格里拉国际冰酒文化节暨旅游投资交流会”报道的，于是和她展开了真正意义上的媒体间合作，共同完成冰葡萄的采收、榨汁体验——这是酿制帕巴拉冰酒的初始步骤。所谓“男女搭配，干活不累”，更何况是美女。于是“冰酒文化节”的体验环节——用以区分冰葡萄与普通葡萄的区别，在轻松愉悦中完成。
图1 新浪的和丽娟在认真地采收冰葡萄，在干活，我嘛，则像监工似的，在“盯”着她干活！
别觉得我写了错别字，丽娟确实姓“和”不姓“何”，单从姓上就知道她是有故事的人。她是地道的普米族，全中国普米族不足5万，当然，她的故事还远不止于此，那将在后面讲述给大家。现在还是先言归正传，看看“冰酒节”上的体验环节，都发生了什么吧，毕竟这是维西获得中国唯一的“中国冰葡萄酒城”称号后的第一个冰酒节。
先说说分工，她是美女，于是在我的逻辑里只好让她把所有粗活儿、重活儿都承包了，我嘛，将像个监工似的，只负责“盯”着她干活。体力差的她干粗活、重活儿，这是“男女搭配，干活不累”的真正原因，因为“不累”的是我。别以为我欺负她，看图片，如此分工后，瞅给她乐的！
图2 按照我的提议分工后，瞅给美女乐的！
此次“香格里拉国际冰酒文化节”一大亮点，就是在初始环节就安排了冰葡萄采收、榨汁的体验环节，让许多对冰葡萄酒一知半解的朋友们可以快速、直观地了解冰葡萄和普通葡萄、冰葡萄酒与普通葡萄酒的区别。体验活动安排在12月16日，那个宁静、美丽的清晨，永春谷地里的薄雾与炊烟还未散尽，初升的旭日将光芒泼洒在对面的山体上，为初冬时节早起的人们，凭添了暖意。
图3 我还在为永春的美景所吸引，在拍照，参加“冰酒节”的嘉宾们早已迫不及待奔向了帕巴拉冰葡萄园
其实，酿造冰酒的冰葡萄，品种并不是关键，采收方式才是关键。一般的葡萄酒在成熟之后就采收、榨汁、酿酒，而冰酒酿造所需的冰葡萄，需要在葡萄藤上继续过熟，致使葡萄脱水、内容物充分糖化，并在连续6小时气温低于-7℃，冰葡萄中的水分已经结冰之后，进行采收和榨汁，才能酿造出真正意义上的冰葡萄酒。
虽然我在行使“监工”的职责，但对她“偷懒”我却奈何不得！谁叫她是新浪的员工，对她我实在没有管理权！更过分的，是大家看看她在干什么？
图6 无视我这个“监工”的存在，“偷懒儿”玩儿手机不说，还在那里窃笑！
图7 最过分的是，她还当着我这个“监工”的面，一脸正经儿地“偷”吃冰葡萄！那表情似乎在说：“我就偷吃了，你拿我怎么办？”
其实，藏地天香在中国葡萄酒教父——李华教授的指导下，执行了最为严苛的质量控制标准，这里的冰葡萄园是不允许使用农药和化肥的。而维西，又是中国自然生态条件最良好的地区之一，这里的冰葡萄是可以不用洗，直接食用的！既然是“冰酒节”采摘、榨汁的体验环节，“偷吃”也算是体验的内容之一，我这个监工也就只好睁只眼闭只眼了！
图8 其实我这个监工也确实有“失职”的时候，这不，一不留神，就不知道和丽娟什么时候把采摘下来的冰葡萄倒入了压榨机里，这个环节只好用画家王寿山老师的照片“滥竽充数”了
榨汁肯定比采摘更需要体力，按照“美女干重活儿”的分工原则，只能接着由美女完成榨汁工作了！
图9、10 开始还能一本正经地干活，到后来就又憋不住地乐！知道为什么吗？请看下面的图片！
图11 显然美女没有在榨汁了，那她在干什么呢？
原来她又在近水楼台先得月，抢先品尝劳动成果，“偷”喝榨好的冰葡萄汁！这次她还算有良心，没有蔑视“领导”，给我也盛了一杯，但那是在她已经心满意足地喝了一大杯之后呀！
图12 正在“偷”喝冰葡萄汁的和丽娟
冰葡萄酒之所以是葡萄酒中的王冠明珠，是葡萄酒中的奢侈品，是因为过熟脱水后的冰葡萄出汁率从普通葡萄的70%多，锐减到20%！用这样的葡萄原汁酿造的冰酒，不算其他工序、成本的不同，至少要比普通的葡萄酒贵两倍以上！由于内容物已经充分糖化且脱水，在初冬零下的气温里，喝一口冰葡萄汁，那甘甜、芳香、清冽的味道，瞬间就能征服人的味蕾！
图13 采摘、榨汁的体验环节结束，来到了“冰酒节”的主会场，美女是不用干活了，我还得工作——拍照！真是命苦呀！这是和丽娟与帕巴拉冰酒之父，藏地天香酒业的胡其修总裁在合影
其实，说我是“监工”，是假的，说我一直“盯”着她看，尤其还是“睁只眼，闭只眼”，倒是千真万确！我们两个人的分工，或者说荟聚网和新浪的分工，是我负责拍照，她充当拍摄对象。通过这样和美女的搭帮干活儿，我们纪录了酿制帕巴拉冰酒的，冰葡萄的采收、榨汁全过程。简单明了地为朋友们区分了冰葡萄与普通葡萄的区别——这也是从最关键的环节，区分了冰葡萄酒与普通葡萄酒的区别。
图14 追星永远是年轻女孩儿的嗜好，这不，美女又缠着和电影《帕巴拉之恋》的主创团队合影留念，当然，拍照的活儿又只能是我的了！
用这样的冰葡萄汁不添加任何其他东东，酿造出来的冰葡萄酒，酒体色泽金黄，所以有“液体黄金”之称。当然，之所以叫“液体黄金”，也在于冰葡萄酒是葡萄酒中的王冠明珠，是葡萄酒中的奢侈品。由于帕巴拉冰酒含有大量果糖（55克/升），因此，帕巴拉冰酒口感甘甜爽口（因为果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是天然糖中甜度最高的）。但如此甜美的饮品，居然是糖尿病患者可以放心饮用的（当然要适量），其中的奥秘还是留给后面的一辑，中国的葡萄酒教父——李华教授的专访吧！
图15 中国唯一获得了冰葡萄酒生产许可的帕巴拉冰酒，也是维西县冰葡萄酒产业的龙头产品
看来篇幅已经不允许讲述美女同行，新浪的和丽娟的故事了。那就先留些悬念，本辑就只说说和美女搭帮干活，通过采收、榨汁体验，如何区分冰葡萄和普通葡萄的区别，进而如何区分冰葡萄酒和普通葡萄酒的区别。希望这样轻松的笔触，能言简意赅地完成一篇貌似叙述文的说明文写作。虽然绝大多数镜头都给了美女和丽娟，但和她一样是主角的，是藏地天香的冰葡萄和冰葡萄酒。原文来自荟聚网。