吃水果可以减肥吗？

不少人认为

减肥不吃主食吃水果就行

虽说水果富含多种

维生素、纤维和抗氧化剂

但如果你想减肥

太多的水果对你来说

那就是一种负担

水果富含果糖，但是它却不会让你有饱腹感。就像有的水果热量比米饭还要高但你却意识不到。

比如同样100g，米饭的热量116大卡而榴莲就有147大卡，牛油果161大卡，所以它一般是被当作一种健康的油脂来代替日常油分的摄入。

还有大家都爱的西瓜，小半个西瓜就差不多含有80g糖分，可对于减肥人士来说，这显然是超标的。

人体能接受两种糖分，葡萄糖和果糖。葡萄糖能够为人体细胞直接转化变成能量，但是果糖只有肝脏能处理。

如果卡路里超标的话，肝脏会把果糖转化成脂肪在身体里储存起来。所以果糖是很容易增肥的。

很多减肥的女孩子经常会用水果来代替晚餐，殊不知，那样并不利于减肥。人体本身需要的50多种营养物质，这些是水果满足不了的。

长期吃水果的话，蛋白质、脂肪、矿物质等的摄入也会不足，这样一来身体肌肉就会流失，就会出现掉发、生理期异常，甚至会出现贫血等健康问题。

大夏天来上一杯冰冰的鲜榨果汁可以说是消暑利器。

但好喝归好喝，榨汁不仅会破坏水果当中的抗氧化成分和维C，还会将榨完汁后果渣里宝贵的膳食纤维丢弃掉。水果榨成汁之后，糖分浓缩，GI值也会随之升高。那么，GI值是什么呢？

GI（ Glycemic Index ）血糖生成指数——它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

（通常低于55称为低GI食物）

GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液，所以易导致高血压高血糖。

而GI低的食物由于进入肠道后停留的时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值较低，引起餐后血糖反应较小，需要的胰岛素也相应减少，所以避免了血糖的剧烈波动。

简单地说，GI越高的食物让血糖波动快，更加容易饿，进而促使我们吃更多的食物。所以减肥人士还是乖乖地选择膳食纤维丰富且GI低的水果吧。

也就是说，喝果汁相当于糖水，你不发胖谁发胖？

说了那么多下面院长就来教教大家到底怎么什么才是吃水果的正确打开方式：

适量食用

只要是新鲜的食物什么都可以吃，但是不谈量都是耍流氓。成人每天摄入200~350g水果就够了，再多就是负担了。

不同颜色水果的营养成分不同，颜色越深的水果抗氧化的能力越强，比如：蓝莓、紫葡萄；有的水果富含膳食纤维；有的富含花青素、多酚、胡萝卜素，每种营养物质都是很重要的。

吃水果的同时加一小把坚果，注意是“一小把”，这样坚果中的脂肪和蛋白质一起可以有效延缓人体对于糖分的吸收速度，增加饱腹感达到控制食欲。