一看就会的佛系口袋饭团，可随带随吃。

最近天热，我就特别想吃各种冰冰凉凉的东西，想吹空调吃麻辣火锅。还想吃蒜蓉小龙虾和冰镇啤酒。

不过，因为生活忙碌，太费功夫的菜式总是让人有心无力了呀。

最近，我被小伙伴安利了一款超适合懒人的口袋饭团，快手又美味。

（点击可查看并保存大图）

于是，我整理了道饭团DIY的公式，希望你花点小功夫就能搞定一日三餐啦~

| 口袋饭团 |

#烤箱菜#

技术含量为★，美味程度为★★★★★。

/ 食材 /

  // 材料 //     

  大米                2量杯

 黄瓜                 适量

 番茄                 适量

海苔                 1张

 鸡腿肉                200g

  // 配料 //

 寿司醋              适量

   照烧汁             3汤匙

  沙拉酱              适量

/ 做法 /

1.先将清洗干净的青瓜切成细条或薄片，番茄取蒂切成薄片，放置一旁备用。

ps：根据个人口味添加即食性的配料，如生菜、熟芋泥、蛋皮等。

市场采购回来的去骨鸡腿肉清水洗净后，放置干净的碗里备用。

加入3汤匙照烧汁后给鸡肉做个“SPA”，腌制30分钟。

ps：可根据个人口味添加腌制调味料，如黑椒口味、新奥尔良口味、椒盐口味等。

2.将腌制好的鸡肉平铺在包好锡纸的烤架上。将小宇青年懒人小烤炉上管下管190度设置为25-30分钟，再将烤架放进小烤炉里。

中途可开箱给鸡肉翻面刷些腌制的酱汁（记得注意观察！）。

ps:不同的烤箱的温度差是不同的，烤制时间与温度需要根据食物的材质、大小、份量调整的！！！

可以参考我们提供的时间温度，但是要具体情况具体分析啊以及要注意观察！

3.趁鸡腿肉烤制的时候，往提前煮好的白米饭加入适量的寿司醋，搅拌均匀备用。

ps：做饭团的饭尽量干一些，参考水米比例1量杯米：1量杯水，烹饪前可滴入一滴香油。

4.鸡腿肉烤好出炉后，在海苔上铺上一层适量的米饭（不要过多，面积不超过三分之二）。

放青瓜条，番茄片，挤上沙拉酱。

再放根据饭团大小切的鸡腿肉。

把海苔佛系地包起来，再切成两块就行啦~

最后，还可以用小宇青年炖煮壶焯烫一下西兰花，连同剩下的鸡腿肉放到便当盒里，就是简单而丰盛的工作便当啦。

鸡腿肉腌制入味，高温烘烤鲜嫩无比，而米饭吸满甜醋，青瓜爽口番茄解腻。

来一口，荤素搭配均匀，真是幸福感满满！

这个口袋饭团呀，根据自己的口味随意搭配。

今天想吃清淡的就来个芋泥肉松，赶明儿想吃酥脆香辣的就来个吮指鸡扒。

一千个人有一千个口袋饭团，it's up to you.