每天吸那么多汽车尾气，我来告诉你几道排铅美食吧！

今天周末啦，刚才看到大街上汽车那么多，突然想起生孩子之前为了打发时间，去参加公共营养师培训的时候，老师教的几道排铅美食，我翻箱倒柜找出来了笔记本，现把做法分享给大家。

图片发自App

我们当时那位老师挺有名气的，我们本地销量非常大的一家报纸上的一个关于营养的专栏，里面的专家就是她，给大家分享了很多营养知识。本人也特别接地气，经常给我们分享她们家吃什么，怎么吃更有营养，反正我很喜欢她。

第一道：胡萝卜鸡蛋饼配牛奶

具体做法：

1、胡萝卜擦丝，打几个鸡蛋，加适量盐，也可加少许花椒面或十三香调味；

2、锅内热油，倒入调好的胡萝卜鸡蛋煎至两面金黄即可。

3、出锅装盘，配一杯牛奶，营养美味的早餐就做好啦！

第二道：胡萝卜拌饭配牛奶

具体做法：

1、材料：牛肉、胡萝卜、洋葱、大米

2、步骤：

⑴牛肉、胡萝卜、洋葱切丁，大米淘净；

⑵牛肉焯水；

⑶炒锅热油，放入牛肉粒煸炒，加少量白糖，翻炒上色，再下胡萝卜和洋葱翻炒，加酱油、盐翻炒均匀，盐可以多放点，因为要加米饭一起煮；

⑷ 电饭锅内加淘净的大米，倒水比平时蒸米饭多一点，把炒过的牛肉胡萝卜洋葱铺在米饭上，按正常蒸饭键即可；

3、饭蒸好后装碗，配一杯牛奶，营养丰富的午餐就做好啦！ 

第三道：凉拌蒜末海带   

具体做法：

1、大蒜切碎后静置十分钟；

2、海带洗净，切丝焯熟过凉水；

3、把海带丝装碗，加入蒜末，根据个人口味加调味料，拌匀即可。

第四道：甘草绿豆汤

具体做法：

1、甘草3-5g，绿豆适量，洗净放锅里，加适量水，煮开即可。

2、注意：绿豆开花之前，水呈绿色时关火即可。

这里面的具体原理我记不得了，但是这个食谱我是一直记得的，如果你觉得有用，记得给我点个赞哦！