大寒，女士优先做好“养肝”

熬膏世家丨记大寒

“大寒”是一年中的最后一个节气，在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷，但仍处于寒冷时期。按我国的风俗，特别是在农村，每到“大寒”人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。

清代《真州竹枝词引》记载：“腌肉鸡鱼鸭，曰，年肴，煮以迎岁……”人们在经过了春夏秋季的大忙之后，进入了“冬三月”的农闲季节，而随着大寒的到来冬季农闲接近尾声，在准备腌鱼、腊肉之时，已经隐隐可以感受到大地回春的景致，此刻人们的身、心状态也应随着节气的变化而加以调整。

大寒之后就是立春，女士们要顺应季节变化，重点做好“养肝”工作

>肝为藏血之脏<

“女子七岁，肾气盛，齿更发长；二七而天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子；三七肾气平均，故真牙生而长极；四七筋骨坚，发长极，身体盛壮；五七阳明脉衰，面始焦，发始堕；六七三阳脉衰于上，面皆焦，发始白；七七任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子也。”

——《素问·上古天论》

经文阐述了女子特殊的生理特点，如月经、妊娠、产育、哺乳都与血的关系十分密切，《校注妇人良方》曰：“血者，水谷之精气也，和调五脏，洒陈六腑，在男子则化为精，在妇人上为乳汁，下为血海”。可见女子“以血为本，以血为用”不无道理。

血的充盈主要取决于肝、脾、肾的功能旺盛，肝为藏血之脏，脾为生血之源，肾为先天之本，元气之根，主藏精。精能生血，血能化精，精血同源，是为“月经之本”，而精血充足，经、孕、产、乳才会正常。

>思恋憎爱妒忧伤肝<

女性的另一特点是情绪易于波动，每遇思、恋、憎、爱、妒、忧情绪往往不能自制。《校注妇人良方》指出：“积想在心，思虑过度，多致劳损。…盖忧愁思虑则伤心，而血逆竭，神色失散，月经先闭。……若五脏伤遍则死，自能改易心志，用药扶持，庶可保生”，由此可见，情志因素对妇女的影响极大。

这里告诫大家在“大寒”时节应保持心情舒畅，避免七情过度。否则，会引起肝脏功能失调，气血运行逆乱。

>疏肝解郁，调畅气机<

更年期的妇女（45～50岁进入更年期）生理机能由旺盛转为衰退乃至丧失，按中医理论，由于肾气渐衰，冲任二脉虚惫，导致阴阳失调而症见头昏耳鸣、心悸失眠、烦躁易怒或抑郁焦虑，月经紊乱，烘热汗出等症状，轻重因人而异。如果调摄适当，就能避免或减轻症状，缩短反应时间。所以，如何正确认识自己的生理变化，解除不必要的心理负担，排除紧张恐惧、消极焦虑的心理障碍，避免不良的精神刺激，根据自己的性格爱好选择适当的方式怡情养性，保持乐观情是平安度过更年期的关键。这也是历代医家对妇女养生所提出“疏肝解郁，调畅气机”的原因。