藏红花泡水，网上常见的几个伪概念

藏红花市场很多，手机卖的也很多，还有很多所谓代购的，价格也贵的很离谱，有的甚至上百，然后，藏红花产业市场背后，和大多数产品都一样，水很深，作为一个藏红花从业者，对很多的乱想却无能为力，我能做的就是做好自己，有一句座右铭；贪财好色，为人正直，钱人人都想要，但是生财有道，要对得起自己的良心。

今天说说一些不为人知的藏红花，网上关于藏红花的好坏，真假，说的很多，都七七八八，内容都差不多，然而背后却有很多的水水，深的很，

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看到同行特别有意思的一个宣传图，图里有三中花，第一个图下面写了；差的卖给游客，第二个图下面写；一般的有黄根，第三个图下面写了；好的藏红卖留给客户！

看完后我就想笑，不知道怎么想的，差的卖给游客，游客都是傻子吗？在多元化，透明化，网络化的时代，消费者也更有选择权，但是这样的宣传确实迎合了部分人的心理，旅游消费确实太多坑。

说的好像太废话了，下面给大家说下，关于藏红花真假辨别的方法，简单有效。就是泡水，真的花丝泡水后黄色，局部会有红色，这是正常现象，由浓度决定，古代老人们会说，入水一线红，才是好红花，红色除了藏红花花丝的红色外，就是溢出的颜色，局部红色，浓度过高引起，搅拌后就好了。

但是，汤水黄色并不一定都是真的，现在市场上很少有纯假的藏红花，但是会有参假的藏红花，参假不会超过3/10，因为参假太多，就会暴露了！

再者就是，好坏的评判，网上有很多方法，其实都不太完善，藏红花不是标准品，每个人都有自己的见解，但都脱离不了本质，好就是好的，关于这点，我想说一些养生没有的，

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第一，就是完整度，有的厂家为了美观，防碎，会在晾晒或者烘干的时候做些小小的手脚，也不影响出色，影响品质。你不说我不语，谁都不知道，但是喝进去的东西原生态的是不是最好！

第二，就是藏红花泡几泡，这个其实就是一个伪命题，我们简单分析一下就知道，同样的藏红花，一杯泡十分，一杯泡十五分，泡的次数都不一样，更何况产地，品质的不同。几泡其实是南方泡茶的一中说法，一泡也就几分钟而已，你一杯泡半天，没了色素，下一杯不出色难道就不好？

第三，藏红花泡后变白，其实这也是正常现象，藏红花之所以是红色，完全是因为色素，藏红花素，色素融水了，不表白才怪，不表白的也就有问题了，而且肯定有问题！

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