在家吃饭很简单,营养快捷美味餐

番茄牛腩+清炒红菜苔+烫青笋丝

今日颜色:红,白,绿。

《内经》说,“天食人以五气,地食人以五味”,五色五味入五脏。

1.

《陆川本草》载,西红柿 “健胃消食,治口渴、食欲不振。

2.

牛腩味甘,性平;归脾、胃经;还具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

3.

民间有“梅兰竹菊经霜翠,不及菜薹雪后娇”之说。红菜薹营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽,质地脆嫩,为佐餐之佳品。

4.

青笋性凉,味甘微苦,清热利尿,活血通乳。

冬吃苦,把肾补。



其实做饭很简单,好吃美味又健康。

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