缓缓爱国学
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在家吃饭很简单，营养快捷美味餐

番茄牛腩＋清炒红菜苔＋烫青笋丝

今日颜色：红，白，绿。

《内经》说，“天食人以五气，地食人以五味”，五色五味入五脏。

1.

《陆川本草》载，西红柿 “健胃消食，治口渴、食欲不振。

2.

牛腩味甘，性平；归脾、胃经；还具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

3.

民间有“梅兰竹菊经霜翠，不及菜薹雪后娇”之说。红菜薹营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。

4.

青笋性凉，味甘微苦，清热利尿，活血通乳。

冬吃苦，把肾补。



其实做饭很简单，好吃美味又健康。

图片发自App

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