冬至吃羊肉

      冬至来了,这边习俗便是吃羊肉汤了。成家以后,不自觉便开始让日子过得得像样子些,下班逛菜市场的次数也多了。第一次买了新鲜羊肉,回来便百度该怎么制作羊肉汤,具体做法如下,不过感觉还是没有外面饭店熬出来的浓浓汤锅有味道。

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    大概按着步骤自己学着做,主要是肉没买好,羊肉卖的火爆的日子居然嫌弃我买的两人份太少,只能挑个几乎都是肥肉的羊肉,也算将就了,暂且算是羊肉汤了。

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      配着蘸料,只能说味道确实一般啊,下次必须得买好肉,再精进点做菜技术了。

    冬至快乐,希望吃了羊肉汤的冬天再也不会怕冷了。

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