家里有个喜欢吃饼的儿子

每每去吃烤鸭,我们家的bobby最爱吃的是包鸭子的面皮,网上看到了一个既简单又实用的方法,分享给大家。

1、买包饺子皮,其实有个7、8张就可以,如果正好包饺子有多,那是最棒的。准备一个小碗,倒入少许油,备个小刷子。

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2、在一张饺子皮上刷上薄薄一层油,盖上第二张,以此类推…弄完,在边边上也算点油。


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3、用擀面杖把叠好的饺子皮堆尽可能的擀薄,擀圆。

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4、大火把水烧开后,上蒸笼蒸8分钟(先烧开水噢)

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5、蒸完,趁热撕开,薄薄的 美美的。

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6、我今天就拿肉糜、香菇做了个馅,写这篇之前,皮子已经被bobby都干掉了……

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今天写的第二篇,呵呵。我很崇尚举一反三,触类旁通。做菜如此 人生更要这样!大家继续快乐下去!

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