2019-03-05

                   一款养胃、美颜的火锅底料配方大揭秘

       火锅底料作为人们衷爱的调味料,非营养型最不可取,而不管是粗营养型还是混合型,其营养物质均为原料或大分子物质,不能较好的被人体消化吸收,增加消化及吸收器官的负担,尤其会增加胃的消化负担,再加上某些辛辣物质及高温汤料对胃的刺激,火锅对胃的伤害极大,如何提高其营养性,如何在消费火锅的同时减轻胃的消化负担,如何缓解口味与消化的矛盾,开发一种精营养型高档次火锅底料是本领域技术人员的长期追求。


       飞秒检测作为国内一家食品配方检测机构,经过多年对不同客户样品的检测经验积累和资料库的不断完善,成功帮助上千家食品生产公司和厂商及个人破解配方,降低客户生产成本、增大生产量等切实需求。

       作为一款既可以养胃又可以美颜的火锅底料配方更是许多爱吃火锅用户的最美最求,飞秒检测也无条件提供客户一个切实的配方,让客户免费获得最好的配方。

配方名称                         成分                       比例(%)

火锅底料                                    牛油                                     29

                                                 辣椒酱                                   22

                                                  豆豉                                       8

                                          动物蛋白浓缩液                             7

                                          混合菌类浓缩液                             7

                                                花生油                                      5

                                                朝天椒                                      4

                                                  生姜                                        5

                                                  白糖                                        4

                                                  花椒                                        3

                                                  食盐                                        3

                                                  大蒜                                        1

                                                 鲜味王                                     1

                                                 香辛料                                    0.4

                                                   香叶                                      0.4

                                                   枸杞                                       0.1

                                                   红枣                                       0.1

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