绍兴旅游攻略之绍兴美食

到绍兴千万不能不尝绍兴老酒,越地酿酒历史可上溯到春秋时期。绍兴老酒采用传统独特工艺,以得天独厚之鉴湖水酿制,集饮料、药用和调味于一身,为中国黄酒之冠。

绍兴老酒品种颇丰,有:元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,其中的古越龙山牌加饭酒和绍兴花雕坛酒为国宴专用酒,屡获国际金奖。

至于绍兴菜肴霉干菜烧肉可说是绍兴当地最有名的家常菜。另外酱制菜肴也是小有名气,如酱鸭、酱鹅、酱菜等。还有与鲁迅先生笔下的人物孔乙己紧紧联系在一起的茴香豆,早已成为远近皆知的绍兴地方小吃。绍兴的美食小吃真的很多,这里就不一一列举出来了。

绍兴不乏像咸亨酒店(鲁迅路44号)、兰香馆(上大路1号)、同心楼(解放北路87号)、聚乐园菜馆(胜利路37号)等“老字号”高档餐馆。

既然来了绍兴,一定要尝一尝当地特色的美食。这里分享一个简单的美食攻略,有一家虹桥海鲜面馆非常不错,可以作为早餐,海鲜面用料很足,汤汁十分鲜美。午餐的选择就比较头疼了,毕竟当地特别多的著名餐厅,上一段也提到了。朋友跟我推荐了蜂食记,前段时间她去了丽江,分享了旅行途中吃过最好吃的美食和餐厅。打开这个微信程序,各种美食的图片映入眼帘,有图片可以更加直观的选择自己想要吃的菜了。哪些餐馆有你想吃的那道菜,点进去都可以看到,选择离自己最近的,这个程序用起来真是特别方便。下午逛累了可以吃一些当地特色的小吃,蜂食记上也有分享这类的攻略,有一家仓直街臭豆腐在绍兴很有名,除了臭豆腐,他家的萝卜丝饼和虾饼特别的好吃,这次我们也特地去吃了,真是不虚此行,答应我一定要去吃好吗?晚餐可以根据个人喜好选择,可以优先选择离自己比较近的餐馆就餐,毕竟玩了一天很累。

旅行结束的时候,我们想买一些绍兴酒带回家送给亲朋好友,由于对当地也不熟悉,一时间居然不知道去哪儿买。这时候蜂食记又帮了大忙,一搜酒就出来很多店铺,然后我们挑选了一家最近的买到了。次旅行真的吃到了很多很正宗的绍兴美食,多谢朋友的推荐,少走了很多弯路,分享给你们,希望出来旅游的或者出差的人都能吃到当地最正宗的美食。

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