奇妙欢快的音乐节奏，粉色优美的装饰，精致美味的食物，优雅高贵的绅士气质，将一段荒诞离奇的喜剧柔和在一起，欢快之中又透露着环绕心扉的些许伤感，一个布达佩斯大饭店在幽默风趣的故事中道尽了那欧洲文明的衰落。
目之所及都是马卡龙色调，那如童话般的粉色房屋、斜坡上具有卡通元素的缆车、复古华丽的旋转楼梯，暖色调滤镜下的一切，梦幻得像是让眼睛吃到了五颜六色的冰淇淋。2014年获得奥斯卡奖的电影《布达佩斯大饭店》，是韦斯•安德森导演自编自导的一部作品，戏剧荒诞的故事内容、精致考究的场景设置、对称居中的拍摄角度以及饱满艳丽的画面色彩都有着他强烈的个人风格。
《布达佩斯大饭店》灵感源自奥地利作家斯蒂芬•茨威格的作品《昨日的世界》：影片虽然提到布达佩斯，但事实上取景于德国，隐喻的是希特勒厌恶但茨威格钟爱并迷恋的奥地利维也纳，用茨威格的话说，是“一座享乐者的城市”；电影中的作家，依稀就是作家茨威格的写照；而影片主角——精致绅士、富有魅力的古斯塔夫，很大程度上也是以出身富裕、才华横溢、感情细腻的犹太人茨威格为原型；古斯塔夫所属的世界——那个已消失的世界，隐喻的就是茨威格心目中那个在战火中付之一炬的自由典雅的黄金时代——那个辉煌灿烂的昨日世界。
《布达佩斯大饭店》就像是一块包裹在四层精美包装盒里的马卡龙蛋糕：第一层次——“持书少女”打开书《布达佩斯大饭店》；第二层次——“作家序言”部分，这段话选自茨威格唯一的长篇小说《心灵的焦灼》，引出自己曾经的经历；第三层次——年轻的作家与老去的饭店老板泽罗•穆斯塔法结识；第四层次——泽罗讲述青年时与古斯塔夫的奇幻旅程。这四层如讲故事般的讲述结构是在向“欧洲的最后一位文人”——德国作家瓦尔特•本雅明致敬，他曾在作品中哀叹传统讲故事技术的消亡。
而《布达佩斯大饭店》中巧妙奇幻、明快清新的配乐，就如同马卡龙蛋糕上美味而又精致的翻糖装饰。32首由亚历山大•迪斯普拉特创作、俄罗斯国家民间管弦乐团演奏的配乐，选用了很多俄罗斯作曲家的旋律片段和民间小调，使整部影片在东欧风情的萦绕下，有着浓郁的复古怀旧情调，独特的配乐风格，使亚历山大•迪斯普拉特获得奥斯卡奖的最佳配乐奖。
来吧，随我打开《布达佩斯大饭店》
悠远的男生独唱逐渐加入男低声部和女高声部，伴随着这三重唱式的哼唱，一个拿着书的女孩，踩着还未化的积雪走入了“旧卢茨公墓”。她来到一座挂满挂满瞻仰者钥匙圈的纪念碑前，戴着眼镜的男人雕像与书封面底页的作家黑白照片相貌重合。这首《S'Rothe-Zäuerli》在“持书女孩”这第一层时空中，营造了一种近乎于宗教圣咏般庄严与肃穆的情绪氛围，牵引着我们进入了第二层时空“作家序言”。
相同的奖杯位置、一样的书籍摆放、匹配的窗帘花纹，让我们穿过了照片来到了老年作家所生活的1985年。作家一边安抚着身旁玩闹的孩子，一边陈述着作家创作的灵感其实来自生活，他有一段特别的经历要呈现给我们。于是，时间转换到了第三层时空，我们回到了作家年轻时的1968年。
听神秘的穆斯塔法先生讲故事
患上精神衰弱的作家入住了位于山巅，被松树如众星捧月般环绕在中央，精致得如同童话城堡一样的布达佩斯大饭店。或许是处于淡季，大饭店生意冷淡，零零散散的几个顾客分布在饭店大厅。
那在高音区由匈牙利扬琴（Cimbalom）独奏的不断重复的波浪形旋律主题，有种隐隐透露着紧张神秘的欢快感，连萧条的布达佩斯大饭店在它的烘托下仿佛都有着不可言说的秘密。空灵的音色伴着轻快的二拍子下那连续的附点节奏和快速的揉弦颤音，勾勒出一个如异域一样神秘不真实的梦幻世界。在这样的氛围中，充满神秘感的饭店所有者——泽罗•穆斯塔法出现了。这段属于他的主题音乐《穆斯塔法先生》（Mr. Moustafa），用其名字命名，多次出现在后续的影片中，配合着故事的发展。
年轻作家戏剧化地在浴室与泽罗•穆斯塔法结交，应泽罗的邀请一起共进晚餐。会餐时，穆斯塔法向作家讲述了这座饭店前任所有者的故事，由此，影片进入了第四层时空。
欢迎体验泽罗的奇幻旅程
时间拉回1932年，泽罗与布达佩斯大饭店前任所有者古斯塔夫的奇幻经历作为第四层时空，是影片核心内容，分为了五个章节。
古斯塔夫先生
对称的画面中，古斯塔夫以一个背影站在阳台的栏杆处，仪容端正、穿着整齐的他随着音乐《古斯塔夫序曲》（Overture：M. Gustave H）的响起迈步去开门。厚重的背景音响起，随着拨弦乐器的加入，旋律走向上升、织体逐渐加厚，而点缀在高音区的清脆灵动音符给古斯塔夫井井有条、从容不迫的形象添加了一抹神秘色彩。
D夫人出现时的配乐《A Prayer for Madame D》，连续附点节奏构成的乐句活泼中带着一丝怪异，像是D夫人与年纪不符的跳脱性格，前一秒还在为不能与古斯塔夫再见面担忧，后一秒就能因为爱人不喜自己的指甲而纠结。电梯中，管风琴以及拨弦乐器颤音奏出的旋律加入，正如古斯塔夫连续不断地念诗以试图平复D夫人的情绪。
当古斯塔夫送走D夫人，转身向门童布置任务，《The New Lobby Boy》响起，铃鼓的固定节奏中，提琴也以固定节奏加入，随后拨弦乐器以不同的弹奏方式加入合奏，织体逐渐丰富起来。规规矩矩的主旋律正如面对古斯塔夫提问老实应答的泽罗，而持续不断的颤音旋律正是喋喋不休询问的古斯塔夫。
泽罗的学徒生活开始了，《琉特琴和拨弦乐器协奏曲——第一乐章：中板》明快的大调式、附点伴有三连音的动感节奏，充满着蓬勃的朝气，描绘出一幅穆斯塔法努力工作、积极向上、尊重师长并陷入爱河的生活画卷。
D夫人
D夫人去世，此时的配乐仍是她的主题音乐《A Prayer for Madame D》。所有的亲戚前来参加葬礼想要分得部分遗产，贪婪的众人穿着黑色衣服面无表情地坐满了巨大的待客厅，《Last Will and Testament》厚重的管弦乐烘托出气氛的严肃以及观礼人数的庞大让人震撼，紧接着D夫人主题动机的加入，与前部分的配乐形成呼应。
在古斯塔夫主题配乐与D夫人主题配乐的旋律中，泽罗和古斯塔夫偷走了这幅见证着古斯塔夫和D夫人爱情的名画——《男孩与苹果》。
第19号检查哨拘留所
泽罗来监狱看望被冤枉杀死D夫人而抓进19号拘留所的古斯塔夫，告诉他关键证人瑟奇不见了。
而同样在寻找瑟奇的杀手，找到了瑟琪姐姐家，《威尔莫斯•柯瓦斯议员的冷血杀手》中管风琴弹奏的下行旋律给人以压抑的感觉，而不协和音程给人以不祥之感，瑟奇姐姐逐渐恐惧的表情，瑟缩的身体，僵硬的应答都与配乐中那隐隐跳跃的附点节奏形成对比，更加突出姐姐的不知所措。
阿加莎同意泽罗的求婚后，两人来到游乐园，再次响起了《琉特琴和拨弦乐器协奏曲——第一乐章：中板》，与第一次出现这段配乐中所表现出的恋爱味道相呼应。
为D夫人代理遗产的律师乔普林，发现丢失了一份重要文件拒绝了D夫人儿子的要求，随着D夫人儿子的变脸《乔普林，私家侦探》（J.G. Jopling，Private Inquiry Agent）响起，与杀手主题同样的下行管风琴旋律预示着不好的征兆，在奥地利流行的民乐齐特琴的独奏中，乔普林的猫被杀手扔下了楼，乔普林错愕的表情与配乐轻快的节奏形成一种滑稽的讽刺。乔普林也在夜晚被杀手杀害于博物馆内。
在狱友的帮助下古斯塔夫逃出了拘留所，与泽罗碰头的他气恼于泽罗没有找好安全屋说了狠话，泽罗回忆自己死于战争的家人，此时配乐《The War》运用的是《穆斯塔法先生》的主题动机，有意放慢放柔的旋律带着淡淡的忧伤。
十字钥匙结社
一起开始逃亡的泽罗和古斯塔夫，在十字钥匙结社众多朋友的帮助下逃回了布达佩斯大饭店，去寻找藏起来的《男孩与苹果》。为了争夺名画而开枪的D夫人儿子，使早已成为军营的大饭店变成了火拼现场，配乐《兵营》（A Troops Barracks）中低沉的打击乐和管弦乐队将场面的激烈推向高潮。激烈的抢夺却使阿加莎无意中发现了藏在名画背后的遗嘱。
第二份遗嘱的复本
获得遗嘱的古斯塔夫在法庭获得了D夫人的全部遗产，包括这座布达佩斯大饭店，此时出现的配乐《债已还清》（Cleared of All Charges）再次运用了《穆斯塔法先生》的动机，拨弦乐器清透的旋律响起，而固定节奏也由低沉的鼓声换成了清脆的沙锤，一切都向美好发展。
然而在又一次坐火车时碰上军队，古斯塔夫为了保护泽罗被枪杀了，画面也转为了黑白，由第四层时空回归到了第三层时空。
由于古斯塔法的去世，泽罗继承了这一切，晚餐结束后，泽罗回房休息，而作者也在不久后出国，再也没有回过欧洲——“那一片迷人的古老废墟”，画面切换到第二层时空。老年作家在写着后记，接着现实生活中女孩也看完了这本《布达佩斯大酒店》。
虽然现实中的布达佩斯大饭店并不存在，但在不同时空出现的一个个鲜活的人物形象诉说着那光怪陆离的世界，讽刺着那过去艰难的岁月，也期待着那明天美好的未来。
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