好吃的感动到哭的紫米饭团

开学还不足两个月，令“神兽们”向往的暑假又如期而至，如何让家中的宝贝好吃好好喝，再度成为了家长们最关注的话题，别慌，晶蓉送上一个喂养tips，让您下厨更有头绪

要吸引家中“神兽”的目光，简单的家常菜还不够，需要来点创新的花样，好吃又营养的菜式先走一波

紫米饭团

用料：紫米、糯米、火腿、肉松、黄瓜、葡萄干、花生碎、玉米麦片、鸡蛋、蟹肉棒、沙拉酱、晶荣炒香菇

1. 紫米+糯米提前一晚泡好，放入电饭煲煮熟，水不要太多，正常米饭的量差不多。

2. 煎好鸡蛋、火腿片、蟹肉棒；黄瓜切细丝

3. 铺好保鲜膜，舀入大部分的紫米饭，压片

4. 抹上一层沙拉酱

5. 铺上一层黄瓜丝

6. 铺上煎好的火腿片

7. 铺上煎蛋，

8. 铺上晶蓉炒香菇和肉松

9. 铺上葡萄干、花生碎、玉米脆片

10. 最后在上面铺上一层紫米饭

11. 提起保鲜膜的四周，慢慢的往中间收紧，形成一个圆球（形状可以自己用手来调整，收紧收口处）

12. 饭团成功后，用刀切成两半，开吃！

小贴士

煮紫米的时候也不能太干哦，那样饭团的米粒就没有粘合性，会不好成团；

配料食材根据自家的情况，可以随意组合，不影响哦。喜欢什么裹什么呀。