一包糖&甜饭

 

    很小很小的时候就喜欢吃清真的一包糖粽子。那时候我们住在菜坑岸学校，每天清晨我会站在学校门口，等着一辆三轮车缓缓从远处驶来，一个戴着白帽子的老爷爷吆喝着：一～包～糖来咧～～我会马上飞奔到车子跟前，用妈妈给的贰分钱纸币买一个粽子，其实粽子可能不止几分，只记得手里拿的是淡黄色的贰分。那时候不到四五岁吧，已经可以自己买东西了。

      买来粽子会当即剥开，狠狠地咬上一，才能咬到香香细密的豆沙，再咬一口可能才会咬到那包流动流淌的稀稀的红糖。豆沙是没有甜味的，但那一包糖足以满足我对甜味的所有期许。吃完还要把嘴巴舔好几遍，生怕有沾在嘴上的没发现的。因为妈妈只给了我一个粽子的钱，剩下的吃只能靠回味了。后来我们搬家到了青年路，虽然离回坊也很近，但是并没有走街串巷的清真小吃从门口经过，只能从洒金桥走进去偶遇，但总也买不到小时候的那种一包糖和味道了。

      上小学的时候，有次一个同学过生日，现在想想那位同学应该是当时关系最好的朋友了。她请了三位同学一起去她家庆祝生日。同学的妈妈做的一手好菜，我们进家门时一桌子菜已经摆好。有一道甜饭让我至今难忘，大碗倒扣的甜饭只有白和浅咖两色，那是白色糯米中间夹着一层厚厚的豆沙，用勺子挖一勺，豆沙中间还有稀稀的黑色液体，吃进嘴巴，呀！一包糖！瞬间脱口喊出。其实那天的生日饭菜有鸡有鱼，已经很难得了，我家只有过年才能吃到。但是我只记住了那盘甜饭。 小学毕业后，那位同学上了全省重点中学，高三毕业那年，我们已经很久不联系了，她又来我家找我，告诉我她考上了北大，而我是决定再复读的落榜生。人生的差距很大很大，那时的我年少无知，只会用平淡到冷漠的态度面对热情而来的昔日同窗，没有送任何祝福和礼物给人家。她还给了我很多复习的建议，也被我轻易地忽略。从此再无联系。

    结婚多年没孩子的时候，整体忙工作很少做饭，偶尔做着玩玩都是失败的多，成功了立马发朋友圈晒一下，也都是些普普通通的家常菜。

      今天突然想做点豆沙。豆子提前一晚泡好，早晨醒来就打开小美，豆子倒进主锅加水，设置了90分钟98度，等送孩子去小班回到家，还剩1分钟结束。打磨豆子设置了3分钟，过了1分钟下意识地按了暂停，突然感觉想要的豆沙应该是保留点形状的。但揭开主锅盖发现已经成了泥，舔了舔勺子上的豆沙泥。哇！绵密润滑，满口豆香。忘了加糖，可恰好是想要的豆香味。咂着嘴里的豆泥，又起了记忆中的一包糖粽子和那盘生日甜饭。