家乡情结—珠玑古巷

我有个老乡在宝安开了家家乡特色的小店，也有好些年了。他主打的是我们老家的菜肴，主要有酸笋鸭、酸笋大肠、乡村鱼、酿豆腐等，这些菜不算高档，但是却很有特色，尤其是酸笋炒的各种肉菜，那是杠杠滴。

一个偶然的机会，我们找到这家老家风味的小店，这家小店的店名也颇有特色，名曰“珠玑古巷私房菜”。也许因为我是珠玑人，也的的确确有一丝一缕的家乡情结，那思乡的念想也就只好化作品尝家乡美食了。可以说，一段时间就想吃下家乡菜，什么酸笋鸭、酸笋大肠什么的。也正是因为有这个小店，我经常会组织同事朋友过来，因为好吃且有特色，我的朋友们也逐渐喜欢上了我的家乡菜。

说起珠玑古巷，很多朋友都可能知道，珠玑古巷是在粤北南雄市的一个镇里。因为过去没有飞机、没有高速公路，也没有高铁啥的，只能骑马驾车，当时从北方到南方必经南岭，山路崎岖，南北交通非常不易。唐代张九龄是粤北曲江县人，他曾经是唐代丞相，有一次他回乡时经过大庾岭，他对大庾岭梅关“人苦峻极”的险阻深有感受，开凿梅关古道，改善南北交通显得非常迫切。于是，他向朝廷提出修筑梅关古道的奏折，朝廷也是很给力，当即同意，并由张九龄负责修筑这条驿道。由于梅关古道的修通，南北交通大为改观。梅岭古道成了连接南北交通的主要孔道，后人誉之为“古代的京广线”，不仅为唐代南北交通作出巨大贡献，而且造福子孙后代。我记得读高中时曾组织从学校骑自行车去梅关古道野炊，了解到古时候梅关古道南来北往一天最多时可达2万人次，是不是很震撼，是不是有古代京广线、京九线的感觉？

珠玑古巷是梅关古道上的一个驿站，南来北往的官员、客商、士子均有在珠玑古巷逗留，今天珠玑古巷巷口的标牌和宣传栏可以知道，梅关古道和珠玑古巷是北方人到南方（尤其是广东）的一个必经之路，很多北方迁到南方的 老广都是从这里经过的，因此，很多人把这个地方当成是自己的故乡，珠玑古巷也被称为“广府人家”。如果你去过珠玑古巷旅游，那你应该知道，在那一条小巷子里，有百家姓祠堂，大部分（尤其大姓）都建有祠堂，你可以在那里找到你的族谱，可以了解到你的辈分情况，以及你的先祖迁徙的路径等。

我以为，“珠玑古巷”私房菜不仅仅是家乡菜的美味，更有的是客家人迁徙的文化传播（饮食文化）。

倘若是想念家乡，不妨约上三五知己去“珠玑古巷”私房菜一聚，便可立马消解思乡之苦。