处暑即将到，养生食补安排上

常言道：“处暑无三日，新凉值万金”。“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，中国大部分地区气温逐渐下降。炎热的夏天就要结束了，秋意渐有，最舒服的季节也到了……

虽然这时候也还蛮热的，但处暑也要注意养生要防燥，宜早睡早起，尽量吃清热安神食物，一起来看看处暑的饮食安排吧~

鸭子

民间有处暑吃鸭子的传统，老鸭味甘性凉，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

栗子

秋天到了，又到了吃栗子的季节了，糖炒板栗、板栗烧鸡、栗子炖乌鸡、枸杞栗子银耳羹、板栗糕……又可以愉快地吃起来了！栗子素有“干果之王”美誉，具有重要的保健价值。其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。有一种栗子产于江苏宜兴、傈阳及安徽广德地区，因其成熟期一般在处暑，故称处暑红。

龙眼

“处暑”到了，“避暑”也就结束了。老福州有个生活习俗，就是在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，其实就是龙眼剥壳后泡稀饭吃。因为在夏天的时候，天气比较热，人体消耗了很多的热量，而吃龙眼能补充热量。

梨

梨不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，可“润肺良心、消痰降火”，处暑吃梨子能利尿通便、缓解秋燥。不过梨是偏寒凉的，脾胃虚寒者和发热的人不宜吃生梨，可以把梨切块煮水食用。

蜂蜜

处暑的时候比较干燥，所以吃润燥食物比较重要，可以多吃些蜂蜜，蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用，可以润肺养肺，有效防止秋燥对人体的伤害。

多吃富含维生素的食物

处暑是秋季的第二个节气，此时天气由热转凉，不少人开始“秋乏”，会产生一种懒洋洋的疲劳感，这时候适合多吃新鲜蔬菜和水果这一类富含维生素的食品，因为维生素能促进体内疲劳时所存积的代谢物尽快排除。

多吃含钾的食物

处暑多吃含钾的食物，如干果、豆类、海产品等，可以帮助我们人体维持细胞水分，增强其活性，有助于机体恢复生机。