随笔 | An apple a day, keeps doctor away

今天想说的是关于苹果的故事，这里说的苹果就是实实在在吃的苹果，而不是水果手机；而我对于苹果的讨厌，来自于我的童年；

在那些还没有离开家乡的日子里，苹果是我唯一印象深刻的水果。小的时候，爸妈说，多吃水果，而在我的记忆中，苹果是一年中食用周期最久的水果；而且和其他当季转瞬即逝的水果相比，苹果作为最多和最便宜的水果，简直完胜，称得上我们那个内地小城的水果之王。

老家确实盛产苹果，小的时候，一斤苹果只有几毛钱，一到秋天，爸妈就会买成箱成箱的苹果，整个秋天冬天，我都会包围在苹果的海洋里；吃不完的话，还会有各种变着花样的蒸苹果，煮苹果，苹果汤和苹果酱...还记得我家旁边的中学学校的隔壁，是一个果汁厂，叫湖滨果汁厂，专门出产冷榨和浓缩苹果汁，整日都有满满的拉着各种歪瓜裂枣式的濒临变质苹果的卡车进进出出，现在想起来，仿佛还能闻到一种酸苹果的浓郁气息。

英语老师说 An apple a day, keeps doctor away. 而在我的记忆中，苹果不仅能把医生赶走，也牢牢的刻在了我的讨厌水果榜上，挥之不去。

刚离开家的日子里，我慢慢接触到了各种各样的水果，也吃到了很多我从来都没听说过更别说吃过的水果了，比如台湾的芭乐，巴厘岛的蛇皮果，还有各式各样好吃的凤梨，车厘子，甜心芒......

而在上海生活的久了，越来越分不清楚四季，也就分不清楚什么是当季的水果，因为一年四季想吃什么随时都可以买到；而上海以至高无上的物价，让当地人习惯了按个购买，和北方按斤购买的单位不同，有得时候一个苹果甚至能卖到5块或者8块， 品种大多为新疆或者陕西；理论上那些越贵的苹果应该好吃吧，可是8-10块钱一个的苹果不管口感还是甜度上，和老家产的苹果还是没法比的；虽然和小时候一样并不喜欢吃苹果，可每当家人想要吃苹果的时候，总是能回想起来家乡苹果的好；还会跟身边的朋友安利，讲起家乡的苹果，总是能引起他们极度的渴望，一个个大红大红的饱满，汁水丰富，尤其是寺河山产的苹果，连每个果子的大小都是一样的，一口咬下去，还可以看到中间似融非融的溏心，时间放久了也还是能保留脆甜的口感，已经完全忘记自己是个不喜欢吃苹果的人。

现在的我，也还是不会主动买苹果，只是每每看到苹果，就会想到家乡，和每年冬天都不顾我的百般阻挠还是要帮我寄几大箱寺河山苹果的爸妈。似乎苹果已经成了在这偌大的城市里，各种被迫改变的生活习惯中，仅仅留存下来的属于家乡的味道。是一份寄托，更是一份来自家人的牵挂。