浓浓年味起 2021.2.4

腊月廿三,北方小年.所有的DIY新年小礼物,完工寄送.

最后包装完成

每年只要时间允许都会手工做些小零食.传送祝福,略表心意.

这次原材料的选择,要求有点高.开始选的成品无核枣,口感不好,便pass了.又买了新鲜的枣子.一个一个的去核.去枣核,讲真真的废手.被戳破了两次.踢完枣核,塞花生仁和巴木旦.然后备黄油、棉花糖、奶粉。开火,火候也有讲究,火大了棉花糖容易焦掉.虽然整个过程有点繁琐耗时,但做的过程中,也是最放松和开心的状态.希望这个快乐传递给你.



去枣核
塞巴木旦
刚出炉热乎乎的

记忆中,小时候的年特别有味.期待的味、喜悦的味、快乐的味,奶奶的味,温暖的味.家里的年货都是纯手工做的,蒸馒头包子炸鱼炸丸子炸蕉叶子酥鸡酥肉炒花生瓜子子,样样是浓浓的年味.虽然天气冷,但年很有温度.而今,虽然为节省时间都能买到流水线来的,但总是少那么点温暖的味道.

包装



寄送路上
祝福大家平安喜乐

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