众所周知，幽门螺杆菌（Hp）是一种革兰染色阴性的螺旋杆菌，通过口腔进入人体后特异地定植生存于胃上皮细胞表面，Hp产生多种酶，如尿素酶及其代谢产物氨、过氧化氢酶、蛋白溶解酶、磷脂酶A等，对胃黏膜有破坏作用。Hp生长缓慢，在微需氧的富营养基条件下，生长需要3-10天。
幽门螺旋杆菌的由来
1983年，澳大利亚一位名叫马歇尔的内科医生在很多胃病患者的胃里发现了一种细菌。
由于胃液的PH值大约在0.9到1.5之间，和稀盐酸一样都属于强酸级别，一根铁钉长时间浸泡在胃液中都会被溶解，以前人们从来都不认为有细菌能长期生活在胃里。
普通细菌想要躲过胃酸的侵袭只能躲在食物里，或者干脆睡大觉（某些细菌在休眠状态时体外会产生一种可抵抗胃酸的包膜），然后随着食物进入肠道安家落户。
所以这个发现彻底颠覆了人们的认知。由于这种细菌形似螺旋，所以被命名为幽门螺杆菌。
不久，马歇尔又爆了一个猛料：幽门螺杆菌是导致胃炎、胃溃疡甚至胃癌的元凶！
为了证明这个观点，马歇尔先是将含有细菌的培养液喝到了肚子里并“成功”得了胃病，然后通过吃下能杀死幽门螺杆菌的药物就把胃病治好了。
后来人们才知道，其实幽门螺杆菌长期呆在胃液里也受不了，可是它会在胃壁上钻洞躲猫猫，可这样一来就破坏了胃黏膜，胃酸、胃痛等情况也就随之而来了。
因为胃黏膜有自我修复功能，所以幽门螺杆菌被杀死后胃病也就治好了。
原来人们认为胃病和胃肠功能紊乱等因素有关，可这却解释不了包括胃癌在内的多种胃病发病率为什么总是居高不下，而马歇尔的发现却能很好的解释这一切的根源。
由于尿素酶只能和胃里的幽门螺杆菌结合并释放出二氧化碳，所以人们研究出来了一种非常简单的检测方法，将含有C—13或C—14的尿素酶通过口服给药的方式进入人体，然后检查呼出的气体，如果有C—13或C—14，就说明感染了幽门螺杆菌；另外，通过抽血化验也能查出幽门螺杆菌抗体。
目前国内又新起了一种新的检测幽门杆菌的测试方法，就是采用胃幽门螺旋杆菌（hp)测试纸检测。
而彻底消灭幽门螺杆菌也不是什么难事，90%的感染者经过1到2周三联/四联+抗幽护卫益生菌治疗就能彻底消灭干净，所以2014年世界各地的40余名专家在日本京都达成了一个专家共识：只要感染了幽门螺杆菌就应该根除掉。
现在我们都知道，幽门螺杆菌（感染）属于Ⅰ类致癌物。那么，我们是不是应该按照京都的专家去做呢？对此国内外的众多专家有不同看法！
专家认为，其实绝大多数人体内都有幽门螺杆菌，只不过目前的检测方法只是预先设定了一个标准，当超出这个标准就认定被感染，所谓的阴性就是细菌数量未超出设定的标准。
而且，即使杀死了幽门螺杆菌，也会在与其他人吃饭、亲热时被再次感染。
同时，盲目灭杀很容易导致细菌产生抗药性，刚开始只用三种药物就能杀死的幽门螺杆菌，到现在得再加上一种药不说，治疗时间也延长了一倍，事实已经告诉了我们这一点。
所以，即使现在体检项目中已经有了幽门螺杆菌的检查，但发现阳性时医生也只是建议定期观察，而不会用药进行治疗。
幽门杆菌还有一种属于假阳性，不管感染幽门杆菌阳性还是阴性，我们都应该及早发现，及早治疗。最好早晚坚持服用抗幽护卫益生菌进行一个调理！
那么，哪些人感染了幽门螺杆菌必须要杀菌呢？
一、患有活动性胃炎者。
二、患有消化性溃疡者。
三、早期胃癌手术患者。
四、长期服用阿司匹林者。
五、胃食管反流者。
另外，胃里发现慢性淋巴瘤及平时有胀气、少量进食既有饱腹感的人也应该及时用药，灭杀体内的幽门螺杆菌。
预防幽门杆菌感染必须做好这四件事
1、吃早餐
养胃第一步，坚持吃早餐。经过一夜的消化，清晨胃酸较多，若没食物中和，易损害胃粘膜。因此，晨起后，一定要养成吃早餐的习惯，这一点尤为重要，切莫忽视。
2、好睡眠
良好的睡眠，修复胃的一剂天然的良药。长期熬夜，睡眠不足，就会削减胃的屏障自保能力，大大增加胃溃疡的机会。不熬夜，保证睡眠，胃部才可得到很好的休息，进行自我修复，保持一份良好的睡眠，尤为重要。
3、多咀嚼
胃，负责食物的消化与营养吸收，要注意细嚼慢咽。吃东西，多咀嚼，可以促进消化，减少胃部负担，对胃部有益。如此一来，不仅有助于消化吸收，还可以让大脑及时接收到“吃饱”的信号，避免吃得太多，损害脾胃健康，一举多得。
4、勤运动
适当的运动，能增强胃肠功能，使消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道的血液循环，推迟消化系统的老化。气功、太极拳、步行、慢跑、骑自行车、游泳等，都是不错的运动方式。运动时，应逐渐增加运动量，由少到多，长期坚持，持之以恒。