烤鱼推荐-白骨鱼和湄公鱼

在海口美兰机场附近，寻觅到一家烤鱼店，尝试了白骨鱼，烤鱼微微有些硬，但是它肉质鲜美，营养丰富，主要它没有刺哎，一口接着一口，让人食指大动。

白骨鱼是国家二级保护动物，是不可以随意捕捞的，但白骨鱼肉含有丰富的优质蛋白和胶原蛋白，同时富含维生素A、维生素E、维生素B族等维生素，以及对人体非常重要的不饱和脂肪酸有“脑黄金”之称的DHA和EPA。

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还有一家在海南连锁的烤鱼店，也值得推荐，名为匠子烤鱼。服务态度非常优秀，烤鱼的味道也是让人欣喜不已，这次品尝的是湄公鱼。

湄公鱼不仅兼具了鱼类共有的营养价值，且极容易被人体吸收，吸收率可以达到96%。湄公鱼来自东南亚，和家鱼的味道大大的不同，味道鲜美，口感顺滑，对于一个吃货来说，烤鱼的肉质决定一切。

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除了这两种鱼，我还尝试过草鱼、鲶鱼和黑鱼，都没有推荐的这两种鱼让人回味无穷，不仅是新鲜感对味蕾的冲击，更是对营养价值的追求。

明天的飞机，人在旅途，总会颠簸劳累，就不码太多的字了，我今天吃的很开心，希望热爱美食的朋友，不仅注重追求味道更要注重营养价值和均衡。