和成天下槟榔 匠心只为醇正好味

在湖南,槟榔的食用历史大约有400余年,最初从一种上层社会的奢侈美食逐渐下移至民间,而在近现代,随着槟榔生产加工规模的扩大,再加上与其他美食相比更突出的提神醒脑功效,因而深受广大消费者的喜爱。湖南也占据了整个槟榔行业四分之三的总产值,产出的槟榔远销至除台湾以外的全国各地,成为湖南省的特色地方美食。

据悉,由于槟榔的保质期一般不超过60天,真正爱吃槟榔的人都会选择从大街小巷的小卖店进行购买,流通性相对更好,价格也比一般商超便宜。而一般小卖店都有槟榔品牌的经营许可,能够保证一口槟榔的好味道与好品质。而在众多的槟榔品牌中,因口味和工艺而深受老口子喜欢的口味王和成天下槟榔显然独占市场优势,3年卖出2亿包的数量优势也可看出口味王和成天下槟榔在打造湖南人喜爱的槟榔方面是实有成效的。


和成天下槟榔

100%海南原果保证醇正口感

口味王和成天下槟榔秉承整个槟榔行业最为核心的工匠精神,从原果品质保证加工后的口感和味道。为做出口感绝佳、营养元素更加全面的高品质槟榔,口味王坚持从槟榔之乡——海南万宁进行选果。万宁是历史悠久的传统槟榔种植地,有相对更好的光照和雨水条件,结出的槟榔果实不仅果实饱满、肉嫩多汁,而且富含一种有益于身体健康的硒元素。每年9月,万宁70%的原果都被口味王和成天下收购,选用6-20年树龄、质量均衡的原果进行生产制作,保证1斤左右的产品包含23、24颗果子。

18道精制工艺,打造湖南人都喜欢的品质槟榔

为配合传统食客的重口味需求,在传统生产过程中各厂商常以烟熏的方式进行生产,但此类工艺中不仅会让槟榔烧口,还会对口腔有一定的伤害。随着整个行业工艺的全面提升,逐渐以蒸煮的方式取代烟熏。而和成天下厂商首创槟榔原籽蒸汽烘干法,不仅口感更柔软舒适,也更有利于健康。在具体生产步骤上,和成天下秉承18道精制工艺,从入味、入苏到入香、点卤等,更保证尝得到的好味和内在的健康品质。和成天下槟榔在湖南一经推广就迅速俘获了众多老口子们的味蕾,柔软而有嚼劲、香浓而不烧口、香味清甜不腻人成了这款槟榔优质口感的真实写照。

严把质量关,成立国家级CNAS认可资格的食品检测中心

为了保证作为知名企业的品牌优势,口味王从生产到出品都有严格的质量把关。时刻奉“以品质求生存”的行业精神,致力于以品质赢得消费者的长期信赖和眷顾。2010年10月,口味王斥资千万元自建的国家级CNAS认可资格的食品检测中心成立,从原料检测,到每道工艺抽样检测,最后成品检测,只有通过重重考核的槟榔才会被送往各个城市的零售点。

由此可见,口味王和成天下槟榔始终站在消费者的角度,以“老口子”们满意的口感进行槟榔生产,由此来保证每一包摈榔的匠心品质和醇正口感。这一点,正是整个行业自始至终信奉的工艺精神,也是口味王在新时代风气下展现的良好的企业姿态。

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