小宝生日

小宝三岁了！本来之前想着在家里给她弄个派对，买些生日装饰物把家里装饰下，让气氛浓厚一点。

没想到疫情现在都没结束，蛋糕也没办法买。为了增加仪式感，准备自己动手做了。

好在几年前就买了烤箱，也带到新房来了，最近也囤了好多面粉鸡蛋，最近都在网上看相关教程，很期待自己能做成这个蛋糕。

一早起来就准备材料，全程按网上步骤来，蛋黄液打得挺好，可是蛋白打废了。

我准备做蛋糕的时候，大宝在上网课，孩子爸和小宝还没起床。

家里没有电动打蛋器，只能手动打发，打了好半天，感觉要变稠了，可是手已经软了，让孩子爸换着打，他不愿意，要他打，可以，用电钻打，手动不打，我看着也快了，就没同意，心想自己坚持一会儿应该就好了。

结果到后面，发现越打越稀了，手确实是没力气了。后来就交给孩子爸了，结果他用电钻也没打起来，还出现了明显的分层，当时心情坏透了。

忙活了一早上，结果失败了，心里很不是滋味。跟孩子爸吵了几句，他说把蛋清上面那部分加到蛋黄液中试试，看能不能烤成功，我说，肯定不行。

不知道原因出在哪里，是因为浸水了，还是蛋清中沾了蛋黄，还是手动打发的原因？无从得知，心里很郁闷！

在这个特殊时期，这些材料就这些丢掉，感觉好浪费，花了我六个鸡蛋，两杯面粉，还有好多白糖和黄油，还有一杯纯牛奶。

本来想着不做了，但是又想着，今天小宝生日，早就说好了要给她做个蛋糕的，后来把废的材料全部倒入一个碗里放着。

把之前的工具全部洗好擦干，重新做一份。还好成功了。家里没有奶油，就用酸奶代替，加了点水果，也还看得过去，然后又跟孩子爸动手给她做了一个生日皇冠。

整天下来，大宝特别兴奋，小宝跟平常一样，该干嘛干嘛，还一直说今天是哥哥生日，好吧，哥哥生日就哥哥生日，只要你们俩能健康快乐成长就好，能越来越懂事，少气我就好！

自制生日蛋糕