削苹果皮的技术

      说起削苹果，不得不说说我姨夫。在我上小学的时候，有一次去我姨家玩，姨夫帮我们削苹果吃。我姨夫的脾气特别好，经常哄着我们几个孩子玩。

      那还是我第一次见到姨夫削苹果，那技术真不是吹的。只见水果刀在他手里，一刀下去，随着苹果的转动，刀子紧紧跟随，又细又薄的苹果皮越来越长，越来越长，一口气直到削完整个苹果，姨夫会把一条长长的苹果皮接到手里，然后把苹果皮缠绕在削好的苹果上，还原苹果的样子，只见苹果皮的宽窄和薄厚是那样的匀称。

      看的我也跃跃欲试，给姨夫要了水果刀，我非要削一个试试。小小水果刀在姨夫手里，是那样的灵巧听话。到我手里怎么就不听话了呢？先不说削出来的皮厚薄宽窄都不一样，削的时候，一不小心就断掉了。我削了好几个苹果，都没有削一个完整的皮下来。削后面几个的时候，虽然还会断掉，但是匀称了好多了。

      一个简简单单的削苹果的小活，也需要多多练习，否则的话连一个完整的皮都削不下来。在我们的工作上，更是有太多的事情，需要我们用心去做、耐心去做、重复去做来提升自己各方面的能力。老话说得好～熟能生巧。一件事情做的多了，才能找到窍门，用最好的方法做出来。

    苹果其实还是要带着皮吃，才最有营养的。因为含有丰富的膳食纤维，可以帮助我们的肠道蠕动。去除苹果表面的蜡和残余的农药，清洗的时候可以用点面粉和盐加一点温水去清洗，就可以解决这些问题。