本节课由于生病了没能及时准备实验,也忘了提前买种子,就播放视频,第一次播放视频,结合教材,学生们能够一目了然。在自问自答中,层层深入,在以前实验和理论知识的基础上,我觉得这节课孩子们的收获很大。如果能亲自做分组实验就更好了。
呼吸作用:
引入:我让班上有牛奶吸管的同学向澄清的石灰水中吹气,然后展示。大家都看到了澄清石灰水变浑浊hun二声。于是我就问为什么澄清石灰水变浑浊了,学生回答有二氧化碳。我接着问:二氧化碳怎么产生的,学生都知道是进行呼吸作用产生的。
我们人能进行呼吸作用,种子能不能进行呼吸呢?
于是进入主题呼吸作用:
探究呼吸作用需要消耗氧气:看视频:请问,你看到了什么?
有的回答熄灭了,此时我停顿了一下,孩子们就意识到了自己的回答不完整,应该是甲熄灭了,乙继续燃烧。
我:甲为什么熄灭了?
生:因为没有氧气
我:氧气去哪里了?
生:被萌发的种子呼吸消耗掉了。
我:这个实验说明什么问题?
生:说明呼吸作用需要氧气。
我:乙瓶的作用是什么?
生:形成对照。
从这里,看得出来,基础差的同学都能明白乙的作用。而且一步步的引导,他们清楚明了。
接下来,我们再回顾向澄清石灰水吹气的实验,证明了呼吸作用还会产生什么气体?
生:二氧化碳
那我们再看看看萌发的种子能不能产生二氧化碳。
播放视频
我:看到了什么?
生:萌发的种子使澄清石灰水变浑浊,煮熟的未萌发的种子澄清石灰水不变。此处还是有几个同学还不能对比描述,但是很快意识到了。
我:是什么气体使它变浑浊的?
生:二氧化碳
我:这实验说明什么?
生:萌发的种子能进行呼吸作用,且能释放二氧化碳。
我:为什么要用棉花塞紧漏斗口?
生:防止二氧化碳逸出?此处学生不能用逸字,是我纠正的。
我:后来为什么要向漏斗倾倒水?
生:只有个别学生能清楚的表达出排除气体,使气体进入左侧的试管。此处有的学生知道什么意思,但是不能准确表达。多数学生不知道。我就继续问,如果不倒水进入,会怎么样?此时又有一部分学生知道了。
我:呼吸作用还会产生什么呢?请戴眼镜的同学向你的眼睛哈气,其他同学回忆你们冬天坐车的时候,习惯性的向窗玻璃哈气,你们在窗玻璃上看到了什么,有的回答二氧化碳,有的回答水蒸气。
我:你为什么能在上面画画,或者什么使你眼镜变模糊了?
生:水蒸气
我:说明什么问题?
生:呼吸作用产生了水。
我:我们老家在收获稻谷的时候大概在国庆前后,那时温度已经降低了,如果天气不好,收获的粮食又多,他们堆起来的粮食,一段时间后,他们就会把手伸进粮食堆中间,看看粮食“发烧”没有。
请问:粮食发烧什么意思?
生:温度身高了。
我:温度为什么会升高?
生:(此时有的学生明白)呼吸作用释放热量
我:接下来请看视频,有什么现象?
生:萌发的种子温度升高了。
我:为什么升高了?
学生:因为呼吸作用释放了能量。
我:呼吸作用释放的能量一部分用于维持比如吸收作用,蒸腾作用,运输作用,光合作用等生命活动,有的用于维持体温,比如我们呼吸释放的能量就有一部分用于维持体温。
我:那么这些能量来自于哪里呢?为什么萝卜放久了中间出现白花呢?种子放久了变瘪了?
此时有少部分同学能够想到呼吸消耗了有机物。如果我再继续追问:光合作用制造的有机物植物拿来干什么呢?可能学生能够更加明白。
我:根据细胞结构知识,呼吸作用在细胞什么结构进行呢?
生:线粒体。此时学生一点问题都没有,因为前面基础知识掌握得很好。
除了种子能进行呼吸作用,植物的其他器官能进行吗?
学生自行讨论设计实验。有的学生迁移能力很强,能够根据煮熟的种子对照煮熟的根茎叶设计实验,有的想到其他方式但是操作起来有困难。
我:通过以上实验,为什么煮熟的种子不能进行呼吸作用?
生:因为煮后细胞死了。
我:那么什么样的细胞才能进行呼吸?
生:活的,又生活力的细胞。
比较光合作用和呼吸作用,你发现了什么?
生:有的发现了原料和产物交换了,有的发现了光的区别。
我:此时我追问你们晚上进行呼吸作用吗?
生:进行
我:你们呼吸需要光吗?,
生:明白呼吸作用不需要光
我:那么植物呼吸作用也不需要光,时刻进行着。进而总结呼吸作用的实质,分解有机物,释放能量,线粒体释放能量,叶绿体储存能量,所以线粒体和叶绿体被称为能量转换器。
我:除了氧气有机物会影响呼吸作用,还有那些因素影响?
生:有的想到了温度湿度,有些同学甚至还想到了植物的种类。