家的传承在厨房延续

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作者 不写就出局

一年级五班 静等花开

      谈到故乡的味道，我一下子能想到的好吃的就是我妈炒的豆芽牛肉，酸菜羊肉，各色小炒，我爸做的糖醋排骨，坐在电脑前一边打字一边想着，心里都直流口水。我妈妈在给弟弟家带孩子，想吃我妈妈的菜得过年回来才会吃得上了，不禁有些怅然若失。

    如今，我有了自己的家，孩子也8岁了，每天我负责做早饭给孩子吃，天天为吃什么怎么才能让孩子吃的好而发愁，每次在和孩子说明天早上吃什么好呢，闺女都会说：好想吃外婆包的馄钝啊！我妈真的是有一手好厨艺，在我家帮我带孩子带了5年多，我一直觉得理所当然，享受着妈妈的照顾，从来没想着自己去学一些拿手的饭菜，所以在我妈去我弟弟家以后，我们家的用餐品质就直线下降了，我只能保证把饭菜煮熟，想要色香味俱全，营养搭配均衡，真真的有心无力啊！真觉得愧对孩子，没有把老妈的手艺接下来学到手。好在现在有微信视频了，老妈在视频的那头看着我，一步步教我怎么清蒸鲈鱼，怎么煮牛肉才好吃......

    最近发愁早饭孩子不爱吃，吃的都很少了，痛下决心，要好好学习烹饪，也要带着孩子一起学，前几天买了本蔡颖卿的书《回到餐桌 回到生活》，我粗略翻了一下，好多营养丰富的美食啊，立马充满了斗志，摩拳擦掌跃跃欲试，这周末就带着闺女一起实践一下，让她给我打个下手，培养一下对厨房对食物的兴趣，既要学会品味美食，也要学会制作美食。

    爱通过厨房一道道菜传递到家人的心里，厨房真的是一家人连接的核心，烟火气的家充满了家的气息，爱的味道。