2018-07-26

德家蒲可可：度暑粥助你消暑又养生

炎热的夏季，很多人会想到喝菊花茶来降温去火，其实粥可以用来滋补身体，粥最宜养人，在大暑节气，可根据不同体质，选用适当药物，配制成药粥以养生。

　　德家蒲可可典型的“度暑粥”，可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效，可以帮助安度盛夏。

　　绿豆百合粥

　　材料：绿豆、鲜百合

　　Tips：

　　1、两小把绿豆，清洗干净，放入碗中，备用。

　　2、锅中加适量的水烧开，把绿豆倒入锅里。

　　3、百合，反复洗干净，备用。

　　4、绿豆小火煮二十分钟，倒入百合中火煮5分钟关火即可。

绿豆，性凉味甘，能清热解暑，润喉止渴!绿豆的豆皮中含有大量多酚类抗氧化物质，可预防衰老!百合有清心润肺，安神去躁的作用，可以助你睡个好觉，绿豆百合粥，非常好的夏季抗属粥。

　　西瓜翠衣粥

　　材料：西瓜翠衣、大米、姜丝、葱花、白糖

Tips：

1、处理好的西瓜翠衣切成条，备用;

　　2、锅中加入水和大米，烧开转小火煮30分钟至，米粒熟软;

　　3、掀开盖子，加入姜丝、西瓜翠衣条，煮1分钟;

　　4、加入少量白糖，搅拌均匀，撒入葱花，即可;

　　西瓜翠衣，是一种天然药方。将西瓜的瓜瓤吃干净后，可以将瓜洗净，用刀片削去瓜皮，余下的介于瓤与皮之间的部分，称之为西瓜翠衣。

　　西瓜翠衣比西瓜瓤的营养价值更高，可治暑热烦渴、中暑等症状。

　　德家蒲可可：粥养胃、养人，在夏天，粥也不失为抗暑佳品，酷暑难耐，快来点粥解暑吧，度暑粥帮助我们安度盛夏。