瑞幸咖啡里的学问

班级 国贸185

姓名 钱瑜

学号 20184019518

什么是“出现理论”?百度百科所解释的“出现理论”是由于成本、效率的因素,在商品极大丰富的买方市场条件下,决定商品最终成交的基本条件是商品能在合适的时间以恰当的方式出现在消费者可以达到的购买清单中;而那些不能及时出现的商品,对消费者来说,不出现就等同于不存在,例如如果用户不去消费“免费咖啡”,那个用户也就不是他们的潜在用户,此时他们对那名用户付出的获客成本为零。此理论是由万建峰老师首先提出来的。同时,“大范围、低门槛、高精度、高价值”是作为出现理论的四个元素。

最近出现在经贸学生群体里最火热的饮品中非瑞幸咖啡非属了,因为他凭借“免费喝一杯”的活动,赢得许多人的喜爱。现在的瑞幸咖啡正处于开拓市场阶段,他面对的群体主要城区写字楼和社区,因为现在很多人工作之余对咖啡的需求很大,而瑞幸只要下载APP并注册就可以免费获得一杯咖啡的低门槛活动,并且只要有手机大家都可以注册的大范围活动,用户去消费了“免费咖啡”,瑞幸咖啡也就只需要付出一杯咖啡的成本(十块钱左右),但是他让用户体验了他们的产品,只要这个产品不要太差,再二次优惠券的诱惑下,用户非常有可能回购。久而久之,那名当初冲着免费来的用户,会成为他们的老用户,甚至成为他们的粉丝。

传统情况下,一家咖啡店,要想让别人知道他的牌子,并且将他的咖啡送到顾客嘴里,是非常难的,中间要付出的成本也是相当高的。但是瑞幸做到了获客成本最低化。同时,瑞幸咖啡为了防止失去客户,他经常会推出各种优惠券,五折、一点八折、四点几折等等优惠券的推出,保住了许多客户。

瑞幸咖啡创立仅半年,就已开出400余家门店。外界对瑞幸咖啡最印象深刻的地方在于,其通过社交网络营销和门店自提+外卖送货手段,迅速获取了大量初期用户。除了获客成本,还有边际成本,对于瑞幸咖啡来说,所有的app网络架构,门店经营费用,电子优惠券的发放等等,这些东西的成本不会因为人多了而增加。人越多,瑞幸咖啡产生的效益越高。

通过“免费喝一杯”的活动,我也感受了他的服务,他的操作很合理化,手机提前点单,到店内一般已经做好了,他的口感和星巴克很像,但在价格上更能让消费者接受。所以我想通过“免费喝一杯”的活动,让更多顾客知道他的高价值,他的口感还有他合理的操作,更快的让顾客接受瑞幸咖啡。后来我通过网络了解到瑞幸咖啡强调使用高品质阿拉比卡咖啡豆,且均采用全自动咖啡机,以稳定产品口味。最后他能赢得市场也肯定离不开他背后专业的团队,高精度的制作。

所以,瑞幸咖啡就是用一招,在最短的时间内用最低的成本最快速的获得了较为精准的用户,并且让用户和他产生了黏性。他们最终赢得市场。

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