2019-03-06冷暖人间

                              黄酒

“走西口”那是七几年的事儿，妈妈随“走西口”的爸爸远嫁大后山(口外)。有了白面吃，却多了想念的泪滴。从小的记忆中，妈妈每逢腊月做“黄酒”，一种自制酒叫黄酒，喝起来酸酸甜甜，是山沟沟(口里)人自制的特产。现在想起妈妈做黄酒，是在想念姥姥，黄酒里寄托妈妈的思乡情。

连续不断起起伏伏的土山笼罩，崎岖不平的山间小路，土打的窑洞，抬头看是蔚蓝的天空，飘着几朵白云，低头看是深不见底的山沟，妈妈的故乡(相传走西口的口里)，那里有我小时候的踪迹，小时候的记忆多半是山沟沟里的人和事。

小时候妈妈经常带我来姥姥，一住就是多半年。那时交通不方便，两天的行程，倒车转站，半路住一夜。才能到了姥姥家，七八十年代山沟沟里的人穷，吃不上白面，妈妈每次回的时候背上白面抱上我，就像那首《回娘家》歌中唱得情景，妈妈带上我一路颠簸转辗回到姥姥家，与口外(大后山)孑然不同。

土窑土炕土气的口里人，记忆中的姥姥戴着黑色的丝绒帽子，穿着掏疙瘩扣子大襟上衣，肥肥宽松裤子用布条裹着脚，三寸的小脚走起路来还挺快。家上顿饭下顿饭，吃得全是粗食，玉米馍，玉米饼，最好喝的是她亲手做黄酒。姥姥把玉米粒洗干净，放在热炕头生芽，长出芽后放在瓷罐里，倒入酒，加上糖精封藏起来，等一段时间，所谓的黄酒就做好放着待用。家里有人来，姥姥把小锅放在灶火上，填上水，再把黄酒放进锅里，用勺子搅拌，熬呀熬，熬好盛在粗瓷大碗里喝，就如草原上奶茶一样用它待客。我喜欢喝它的酸酸甜甜的味道，掺杂着酒味，喝出不一样的心情。

站在山这头望山那头，这家窑顶是那家的小院，层次不齐的土窑洞，一缕缕烟从脚底直升天空，幽静的山沟沟，比起辽阔的草原，多了神秘的色彩。纯朴憨厚的山沟沟人，唱出酸溜溜的山曲曲，冬暖夏凉的神仙窑洞里多了动人的故事，自制的黄酒喝出生活的酸甜苦辣。

姥姥和妈妈有唠不完的话。我听不懂大人们的唠家常。跑去找小伙伴一起玩，他们都喜欢和外来的我玩，争着认我做好朋友，我给她们讲口外的见闻，她们给我诉说口里的神奇故事。口外长大的我，看见崎岖不平的山路，腿都发抖。是小伙伴们牵着我的手，一起窑前窑后的跑。